Crea sito

TORTA MENTA E COCCO

TORTA MENTA E COCCO DOLCE ALLO YOGURT SENZA BURRO. Torta soffice e gustosa, se amate anche voi la menta non lasciatevi scappare questa fresca e delicata torta con la farina di cocco e lo yogurt, una bontà!   TORTA MENTA E COCCO DOLCE ALLO YOGURT SENZA BURRO.

  • DifficoltàBassa
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni6
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gFarina 00
  • 140 gFarina di cocco
  • 4Uova
  • 80 gFecola di patate
  • 100 gOlio di semi
  • 250 gZucchero
  • 200 gSciroppo alla menta
  • 125 gYogurt
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci

Preparazione

  1. Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e montatele con le fruste minimo per cinque minuti. Mescolate la farina con la fecola di patate.

  2. Aggiungere la farina a cucchiaiate sempre mescolando e l’olio di semi Incorporate la successiva farina solo quando la precedente è stata amalgamata bene all’impasto.

  3. Sempre mescolando inserite anche la farina di cocco, lo yogurt bianco e lo sciroppo alla menta. Montate ancora e aggiungete per ultimo il lievito per dolci.

  4. Preriscaldate il forno a 180° statico, imburrate lo stampo da 24 cm e versate il composto. Cuocete il dolce per 35/40 minuti Il tempo di cottura è indicativo e varia da forno a forno, fate la prova stecchino prima di sfornare la vostra torta.

  5. Potete anche aggiungere, per rendere questa torta menta e cocco ancora più irresistibile, delle gocce di cioccolato!

  6. Questa torta è ottima anche senza la farina di cocco, omettetela se non la amate. Servite la torta menta e cocco dopo averla fatta raffreddare bene e buon dolce!!

Note

Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.