Torta mele e cannella soffice e profumata,un dolce classico che mette tutti d’accordo!!Ricca di mele e morbidissima questa mia torta!
Ingredienti
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300 g Farina 00
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180 g Zucchero
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3 Uova (medie)
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150 ml Latte
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120 g Burro
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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1 cucchiaino Cannella in polvere
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3 Mele
Preparazione
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Metti il burro in una ciotola con lo zucchero e aiutandoti con lo sbattitore elettrico lavoralo per qualche minuto
Aggiungi un uovo alla volta,farina a cucchiaiate alternando con il latte
Metti per ultimo lievito e cannella in polvere
Dai un ultima mescolata
Imburra uno stampo da 24 cm,versa il composto nello stampo
Metti in superficie le mele tagliate a fettine sottili senza sbucciarle
Infornala e lasciala cuocere a 180°forno statico per 50 minuti
Controlla con uno stecchino la cottura prima di sfornarla
A cottura sforna la torta mele e cannella e lasciala raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo e gustarla!!