TORTA LIMONE E FRAGOLE FREDDA

TORTA LIMONE E FRAGOLE FREDDA SENZA COTTURA VELOCISSIMA. Una torta fredda e fresca decorata con fragole e cioccolato bianco, una torta squisitissima adatta per le feste pasquali e d’estate per rinfrescarsi. Una ricetta da provare! Seguitemi, vediamo cosa vi occorre per preparare questa Torta limone e fragole senza cottura

 

TORTA LIMONE E FRAGOLE FREDDA SENZA COTTURA VELOCISSIMA

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Porzioni:
    8 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Panna vegetale
  • 140 g Zucchero a velo
  • 100 g Cioccolato bianco
  • 7 g Colla di pesce
  • 200 g Fragole
  • 2 Limoni

Preparazione

  1. Mettere la colla di pesce in acqua per 10 minuti

    Ponete il mascarpone con zucchero in una ciotola

    Mescolate bene con le fruste elettriche o planetaria

  2. Fate riscaldare 50 ml di panna presa dal totale(non deve bollire)

    Strizzate la colla di pesce e mescolatela alla panna

    Fatela intiepidire

  3. Mescolate la panna con colla di pesce alla crema di mascarpone

    Montate la restante panna a neve ferma

  4. Aggiungete la panna montata alla crema di mascarpone delicatamente,dall’alto verso il basso

    Iserite anche la buccia di un limone grattugiata

    Rivestite uno stampo imburrato con la carta forno o pellicola

  5. Versate la crema nello stampo da 22 cm e livellatela con una spatola

    Ponete la torta al limone e cioccolato bianco in freezer a rassodare per almeno 1 ora

    Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria o al microonde

    Togliete la torta fredda al limone dal freezer e versateci sopra il cioccolato bianco sciolto

  6. Decorate la torta con fragole e fettine di limone

    Aggiungete anche le codette di cioccolato bianco

    Servite la torta limone e fragole con cioccolato bianco senza cottura a fettine e buon dolce a tutti

    Lasciate la torta a temperatura per trenta minuti prima di servirla

     

     

    Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

    Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

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