Torta girella di sfoglia salata ripiena di ricotta, si prepara in 5 minuti e si inforna questa delizia! Un antipasto sfizioso adatto anche per Natale, facile e veloce! Potete utilizzare questa torta girella anche come centrotavola, raddoppiate tutte le dosi e fate una girella grande per 8 persone! Stupite tutti con questa girella di pasta sfoglia alla ricotta e salame! Prepariamola insieme, vediamo cosa vi occorre, seguitemi per la ricetta Torta girella di pasta sfoglia salata ripiena con ricotta
Ingredienti
- 1 rotoloPasta Sfoglia
- 250 gRicotta
- 40 gSalame
- 25 gParmigiano reggiano
- 1Tuorlo (per spennellare)
- q.b.Sale e Pepe
Preparazione
Mettete in una ciotola la ricotta con il parmigiano, salame tagliato a pezzi, sale e pepe. Mescolate bene con la forchetta. Stendete sul piano da lavoro il rotolo di pasta sfoglia rettangolare.
Tagliate il rotolo in quattro parti uguali( ho piegato prima a metà e poi ancora ). Farcite ogni rettangolo con un cucchiaio di ripieno alla ricotta.
Spalmate il ripieno con il dorso del cucchiaio. Chiudete ogni singolo rettangolo sigillando bene i bordi.
Rivestite la teglia con carta forno. Arrotolate sulla carta forno la sfoglia di girella.
Aggiungete man mano le girelle, assemblale formando una grande girella. Mettete il rotolo successivo partendo dalla fine del precedente.
Mettete in una ciotola il tuorlo d’uovo con un cucchiaio di latte e mescolate velocemente con una forchetta. Spennellate la torta girella di sfoglia con tuorlo e mettete i semi di sesamo in superficie.
Ponete la torta girella sulla teglia e lasciatela cuocere a 180°forno statico per circa 30 minuti o comunque fino a doratura.
A cottura lascia intiepidire la torta girella di pasta sfoglia ripiena salata prima di tagliarla a fette e servirla.
Note
Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!