Torta espresso al caffè veloce fredda, una torta cremosa e golosa da preparare anche in anticipo e lasciar raffreddare poi in frigo per un paio di ore prima di tagliarla a fette e servirla. Servi questa torta espresso con della panna montata o del topping al cioccolato sentirai che bontà. Ovviamente devi servirla anche con una buona tazzina di caffè espresso per coccolare i tuoi cari o ospiti. Questa è la mia torta preferita per la domenica o i giorni di festa! Si prepara il giorno prima e si gusta ben fredda e poi ha un fantastico sapore.. un sapore ricco di caffè come piace a me! Passiamo alla ricetta per preparare insieme questa torta golosa espresso al caffè,seguimi per la ricetta e vediamo cosa ti occorre per prepararla. Torta espresso al caffè veloce Prepara anche tu questo SORBETTO LIMONE 3 INGREDIENTI dolce senza PANNA senza ALBUMI
Ingredienti
- 250 gPhiladelphia
- 250 gPanna
- 250 gMascarpone
- 100 gZucchero a velo
- 3 cucchiainiCaffè solubile
- 7 gColla di pesce
Preparazione
Rivesti lo stampo da plumcake con la pellicola trasparente. Metti in ammollo la colla i pesce in acqua fredda per 10 minuti.
Poni la philadelphia con il mascarpone e lo zucchero a velo in una ciotola. Mescola bene con le fruste elettriche per qualche minuto.
Fai riscaldare appena in un pentolino 50 ml di panna presa dal totale con i cucchiaini di caffè solubile.
Strizza la colla di pesce e mescola alla panna e caffè nel pentolino a fuoco spento, mescola bene e lascia intiepidire.
Versa il contenuto del pentolino alla crema di philadelphia e mascarpone. Monta a parte la restante panna a neve ferma(200 ml).
Aggiungi la panna ben montata alla crema delicatamente, incorporandola dall’alto verso il basso. Versa la crema nello stampo da plumcake e poni in frigo a rassodare per almeno 2 ore.
Tagliate a fette la torta espresso al caffè veloce e servila in piattini individuali, buon dolce a tutti!
Note
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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