TORTA DOLCE CON MASCARPONE SOFFICE E GOLOSA, RICETTA SENZA BURRO! UN DOLCE GOLOSO. MORBIDO PER PIU’ GIORNI! LA TORTA PREFERITA DA GRANDI E PICCINI! SE I VOSTRI BAMBINI NON AMANO I FORMAGGI PROVATE A FAR ASSAGGIARE LORO QUESTA GOLOSA TORTA!
TORTA DOLCE CON MASCARPONE
Ingredienti per stampo 22 cm
- 150 gfarina 00
- 40amido di mais (maizena)
- 30 gcacao amaro in polvere
- 200 gzucchero
- 250 gmascarpone
- 60 golio di semi di mais
- 3uova (170 grammi peso sgusciate)
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
Preparazione
Mettete in una capiente ciotola le uova con lo zucchero, montatele per 5 minuti con l’aiuto dello sbattitore elettrico.
Incorporate a cucchiaiate anche il mascarpone, continuare a mescolare. Setacciate la farina. amido e cacao e aggiungeteli nel composto a cucchiaiate.
Versate l’olio a filo poco per volta. Inserite per ultimo anche il lievito per dolci. Amalgamate e spegnete.
Accendete il forno 180° funzione statico e fatelo preriscaldare. Imburrate e infarinate uno stampo da 22 cm.
Versate l’impasto nella tortiera e lasciate cuocere per 45/5o minuti nel ripiano basso del forno, fate sempre la prova stecchino prima di sfornarla.
Sfornate la torta dolce al mascarpone, lasciatela raffreddare bene prima di tagliarla e servirla.
Versione bimby:
Inserite le uova, la farina, amido e cacao, l’olio, il lievito e il mascarpone: 2 minuti velocità 5. Togliere l’impasto dal boccale e procedete come da ricetta.
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