Torta allo yogurt dolce, una torta sofficissima ideale per colazione o merenda. E’ semplice e veloce da realizzare. Potete realizzare questa ricetta per smaltire qualche yogurt dimenticato in frigo, chi non ne ha? Provatela è una delizia!
Ingredienti
- 270 gFarina 00
- 30 gFecola di patate
- 4Uova
- 180 gZucchero
- 150 gYogurt greco (o altro)
- 100 gOlio di semi
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 1Scorza di limone
Preparazione
Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e montate con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso, circa 10 minuti.
Setacciate la farina, il lievito e la fecola di patate. Unite a cucchiaiate la farina, incorporandone altra solo quando la precedente è stata amalgamata bene all’impasto.
Inserite l’olio, la scorza del limone grattugiata e anche lo yogurt e mescolate con cura. Fate riscaldare il forno a 180°. Imburrate una teglia da 24 cm e versateci l’impasto.
Cuocete la torta allo yogurt a 180°forno statico per 35/40 minuti. Il tempo di cottura è indicativo controllate sempre con uno stecchino prima di sfornarla.
A cottura sfornate la torta allo yogurt, fatela raffreddare prima di tagliarla e servirla. Torta allo yogurt bimby: Accendere il forno a 180°statico, imburrare la teglia da 24 cm.
Mettere nel boccale lo zucchero e polverizzare 20 secondi velocità 8. Posizionare la farfalla, aggiungere le uova e montate 10 minuti/37° velocità 3.
Versate l’olio, lo yogurt e mescolate 10 secondi velocità 3. Aggiungere dal foro con le lame in movimento(farfalla)velocità 3 la farina con lievito. Continuate ad amalgamare 30 secondi velocità 3, togliere la farfalla.
Versate il composto nello stampo precedentemente imburrato e mettere in forno. Sfornate la torta allo yogurt dolce e fatela raffreddare prima di servirla.
Note
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!