TIRAMISU’ RICETTA CLASSICA

TIRAMISU’ RICETTA CLASSICA DOLCE FACILE E PERFETTO, tiramisù cremoso senza panna! Ricetta facile, da servire anche per Ferragosto, si prepara in anticipo e si conserva per qualche giorno in frigo! Provate la mia versione.

TIRAMISU’ RICETTA CLASSICA

 

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    3 minuti
  • Porzioni:
    6 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 200 g Savoiardi
  • 3 Uova
  • 120 g Zucchero
  • 250 g Mascarpone
  • 2 cucchiai Cacao amaro in polvere (circa 15 grammi)
  • 280 g Caffè moka
  • 1 Aroma al rum

Preparazione

  1. Preparate il caffè con la moka come vostro solito e fatelo intiepidire.

    Aggiungi a piacere lo zucchero nel caffè e l’aroma al rum, mescola bene.

    Separate i tuorli dagli albumi

    Mettete in una ciotola metà zucchero a velo con i tuorli e con l’aiuto di un frullatore montateli fino a farli diventare crema, circa 5 minuti.

    Aggiungete il mascarpone  nella crema dei tuorli e amalgamate velocemente.

    Montate gli albumi a neve ferma, aggiungete lo zucchero a velo poco per volta.

    Incorporate con l’aiuto di una spatola gli albumi montati  a neve ferma alla crema di tuorli e mascarpone, cercando di non smontarli.

    Prendete uno stampo misura 22x 16 sporcate il fondo con la crema tiramisù.

    Mettete il caffè in un piatto fondo e passateci velocemente i savoiardi che poi andrete a mettere nello stampo.

    Coprite tutta la base, mettete la crema e fate un altro strato di savoiardi, procedete fino alla fine degli ingredienti

    Decorate con tanto cacao e fatelo riposare in frigo per 3 ore prima di servirlo.

    Servite il tiramisù ricetta classica in piattini da dessert e buon dolce a tutti!!

     

    Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

    Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

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