La granita di mandorla è l’ideale in queste giornate afose.Fresca e gustosa è una prelibatezza che i siciliani…
Costine con patate al forno,un secondo piatto sfizioso ed economico.Le costine di maiale son sfiziose da mangiare come…
Concentrato di pomodoro o estratto di pomodoro..una bella conserva anche questa.Il concentrato viene usato per dar sapore alla…
Pomodori secchi sott’olio,un altra conserva per l’inverno.I pomodori possono essere conservati in tanti modi,passata di pomodoro,pelati,sotto sale..Oggi vi…
Riso con tonno e peperoni,un primo piatto da servire freddo, ideale anche da portare al mare.Un riso freddo…
Melanzane con pollo e asiago,un secondo piatto perfetto per chi è a dieta,una ricetta leggera ma saporita.Pochi e…
Insalata di cous cous,un primo piatto estivo da servire freddo.Fresco e saporito,è ideale per grandi e piccini.Pochi e…
Liquore al finocchio(barba),fatto con la barba del finocchio..le foglie insomma hahaahha..voi come le chiamate?Questo liquore fatto in casa…
Pane ai peperoni,una ricetta sfiziosa ma tanto semplice.Ho realizzato questo pane con lievito madre rinfrescato,potete sostituirlo con metà…
Pasta con fiori di zucca e salmone,un primo piatto diverso dal solito,delizioso e veloce.Una pasta estiva che piacerà…
Crepes con melanzane e formaggio,ideali da servire come antipasto..una vera squisitezza!Potete prepararle in anticipo,come ho fatto io,la sera…
Insalatona di pollo e verdure,un piatto unico ideale per le calde giornate estive.Ci sono verdure e scamorza..condita se…
Ricetta mousse ai frutti di bosco,un dolce al cucchiaio velocissimo da realizzare e tanto buono.Va preparato in anticipo…
Zucchine farcite e davvero speciali queste!!La ricetta è nata per caso,avevo della carne trita avanzata dai peperoni e…
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