Crea sito

SFOGLIE DI PATATE FARCITE

SFOGLIE DI PATATE FARCITE con salame e formaggio, una ricetta sfiziosa da servire per aperitivo o antipasto. Un idea per i vostri buffet o da sgranocchiare davanti alla tv. Vi conquisterà questa ricetta provatela. Vediamo come preparare le sfoglie di patate farcite seguitemi.

SFOGLIE DI PATATE FARCITE

sandwich,sandwich con patate,ricetta aperitivo,le ricette di tina,ricetta per buffet
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 700 gpatate
  • 80 gfarina 00
  • 1 cucchiaioolio di semi
  • 10 gsale
  • 1 pizzicorosmarino
  • 1 cucchiainolievito istantaneo per preparazioni salate

Preparazione

  1. Lessate le patate in acqua fredda salata e portatele a cottura. A cottura scolatele, sbucciatele e schiacciatele con l’apposito attrezzo.

  2. Lavate e tritate il rosmarino. Mettete sulla spianatoia la farina, aggiungete al centro il lievito, olio di semi, la purea di patate, sale e rosmarino.

  3. Impastate fino ad ottenere un composto sodo ed omogeneo. Stendete l’impasto sul piano da lavoro infarinato aiutandovi con il mattarello.

  4. Tagliate l’impasto con uno stampo per biscotti quadrato. Spennellateli d’olio da entrambi i lati.

  5. Fate riscaldare bene la piastra in ghisa o una padella antiaderente. Cuocete le sfoglie di patate da entrambi i lati. Girateli solo a cottura.

  6. Toglieteli dalla padella o piastra, aggiungete al centro formaggio e salame e accoppiate le vostre sfoglie di patate, servite subito e buon aperitivo  a tutti!

SEGUITEMI!

Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

4,9 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.