SFOGLIATINE RIPIENE DI RICOTTA E CIOCCOLATO CON PASTA SFOGLIA, DOLCI VELOCISSIMI, SI PREPARANO IN 5 MINUTI E SI INFORNANO! Si preparano all’ultimo minuto e sono squisiti e semplicissimi da realizzare. Proponeteli come dessert per il dopo pranzo, facilissimi e piaceranno a tutti!! Un dolcetto senza pretese ma delizioso. Passiamo adesso alle dosi, vediamo cosa vi occorre per preparare queste 4 sfogliatine ricotta e gocce di cioccolato
SFOGLIATINE RIPIENE DI RICOTTA E CIOCCOLATO CON PASTA SFOGLIA
Ingredienti per 4 pezzi
- 1 rotoloPasta Sfoglia (rettangolare)
- 250 gRicotta
- 70 gZucchero
- 50 gGocce di cioccolato
- 1 pizzicoCannella in polvere
- 1Tuorlo+cucchiaio di latte
Preparazione
Mettete in un piatto la ricotta con lo zucchero semolato
Scegliete zucchero di qualità o in mancanza usate zucchero a velo o frullate quello che avete
Aggiungete alla ricotta la cannella e lavoratelo velocemente
Inserite poi anche le gocce di cioccolato
Stendete sul piano da lavoro la pasta sfoglia lasciando sotto la sua carta forno
Tagliate la sfoglia in quattro parti uguali(fate una croce) aiutandovi con la rotella
Girate poi la sfoglia e fate tre piccoli tagli
Farcite le sfoglie con un cucchiaio abbondante di crema alla ricotta e gocce di cioccolatoChiudete la sfoglia sigillando bene i bordi
Aiutatevi con i rebbi della forchetta per sigillarli beneMettete in un bicchiere o ciotolina il tuorlo dell’uovo e il cucchiaio di latte
Mescolate bene e spennellate la superficie delle sfogliatine dolci con il tuorloInfornate le sfogliatine dolci e fatele cuocere a 180°forno ventilato per circa 15 minuti o comunque fino a doratura
A cottura sfornate le sfogliatine ripiene di ricotta e cioccolato e lasciatele riposare una mezz’ oretta prima di servirleServite questi dolcetti ormai freddi accompagnati con tè, cioccolata o un semplice caffè…
SFOGLIATINE RICOTTA E CIOCCOLATO
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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