Semifreddo

Buongiorno!!!buon sabato..oggi vi ripropongo un altro semifreddo ma semplice semplice..qui in casa invece del gelato ormai vanno avanti con il semifreddo.li preparo in monoporzione sono molto più pratici ma si può optare per un unico semifreddo.

 

ingredienti per 6 cuoricini

 

100gr mascarpone

125gr di panna da montare 

50 gr di zucchero

2 cucchiai di acqua

frutti di bosco


procedimento:

Sciogliere lo zucchero nell’acqua per formare un caramello, far raffreddare e montare con lo sbattitore insieme al mascarpone.. mescolare.. mentre a parte montate la panna con un po’ di zucchero. Unire la panna al composto che deve risultare sodo e sistemare negli stampini in silicone  linea Amelie a cuore della Guardini.Mettere in congelatore per un ora .Decorare con frutti di bosco



33 Risposte a “Semifreddo”

  1. i semifreddi mi piacciono piu del gelato sono sempre di effetto…brava il tuo e’ bellissimo con quei frutti di bosco..baci buona giornata anche a te

  2. Ecco….incominci a provocare!!!!così di prima mattina? tienine qualcuno di scorta in congelatore…..per quando vengo da te!!! 😀

  3. meravigliosoooooo!
    Sono stata latitante perche’ impegnata a farmi un po’ di pubblicita’!!!!!Ti auguro un bel fine settimana,un bacione!!!
    P.S.fino a quando si puo’ votare?

  4. ciao carissima anche qui brutto tempo!
    si bisogna proprio votare : )
    ma lo sai che ho acceso il pc proprio per cercare qualcosa sui semifreddi!? telepatia : )

  5. tinaaaaaa….mi suggerisci un secondo piatto da prepararmi in anticipo…visto che ho un pranzo ma torno a casa insieme ai miei ospiti??????
    CONFODO IN TE 😉

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