Salsiccia patate e pancetta al forno con vino bianco, un secondo piatto facile. Patate tenere e salsiccia saporita. Una ricetta da preparare in pochi minuti ed anche in anticipo per riscaldarla poi al momento prima di servirla in tavola. Un secondo che piace a tutti, grandi e piccini.Potete arricchire questo secondo aggiungendo dei peperoni, dei funghi surgelati e altre varianti. Preparatelo anche voi, vediamo cosa vi occorre seguitemi per dosi e procedimento Salsiccia patate e pancetta secondo piatto al forno facile e gustoso
Ingredienti
- 500 gSalsiccia
- 400 gPatate
- 100 gPancetta
- 1 spicchioAglio
- 1Cipolla
- 100 gVino bianco
- 1 ramettoRosmarino
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- q.b.Sale
Preparazione
Sbucciate le patate,lavatele e tagliatele a spicchi. Fate in più parti la salsiccia o se preferite potete anche arrotolarla e infilzarla con uno stecchino e lasciarla intera.
Mettete in una teglia da forno le patate, la pancetta dolce, la salsiccia, l’aglio sbucciato ma intero, la cipolla tagliata, sale,rosmarino e olio extra vergine di oliva.
Versate anche il vino bianco Mescolate tutti gli ingredienti e infornate, fate cuocere la salsiccia con patate e pancetta a 180°modalità statico per 40/45 minuti circa.
Girate la salsiccia con patate di tanto in tanto. Controllate la cottura prima di spegnere il forno, il tempo di cottura è indicativo e varia da forno a forno.
A cottura spegnete e lasciate riposare per 10 minuti prima di servire. Servite la salsiccia patate e pancetta al forno calda o tiepida e buon appetito.
Potete utilizzare se gradite anche salsiccia di tacchino, diminuite i tempi di cottura!
Note
Se cercate altre ricette con le patate vi lascio la sezione QUI,ne trovate diverse tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!