Salmone al pepe rosa
Ingredienti per 2 persone:
2 tranci di salmone fresco
pepe rosa in grani
4 cucchiai di Olio extra vergine di oliva
1/2 bicchiere di vino bianco
Procedimento:
Lavare il salmone e togliere le squame (vicino alla pelle)con un coltello..asciugarlo con carta assorbente.
Pestare il pepe rosa con il fondo di un bicchiere .
Mettere in una padella antiaderente l’olio extra vergine di oliva..aggiungere il salmone e il pepe..sfumate con il vino bianco e lasciate cuocere per 7 minuti a lato..a fine cottura aggiungete altri grani di pepe e salate..
Togliete  il salmone al pepe rosa dalla padella e servitelo immediatamenteÂ
Cliccate sulle immagini per ingrandire le foto
Ottimo vederete!Provate anche l’altra mia ricetta salmone impanato è una vera bontà !
[banner type=”text” align=”aligncenter” border=”FAFAFA” corners=”rc:0″]
Buona giornata a tutti voi che passate per il mio blog
Buongiorno Tina!…che profumino!!!! sai che al pesce non posso resistere
bacio
Ciao tesoro, ricetta semplice ma buonissima.
Bacioni e buona giornata.
Tina ma davvero non si vedono mai ricette di pasce..è un evento!!Sono curiosa di vedere come ti è venuta a mia torta di cocco e carote..ma la posterai??Buona giornata!!
Certo Pippi che la posterò..ma la foto non è un granchè di sera non vengono bene..ma pazienza 🙂
Buon giorno!Ottimo questo piatto!Buono!
Che bel piatto di salmone!! E’ una vera boltà e quei granelli di pepe rosa (che si abbinano benissimo al salmone) gli danno veramente un tocco di classe in più.
Ma il salmone è buonissimo!!!! ^_^ Anch’io non impazzisco per il pesce, ma il salmone è una cosa a parte..! E cucinarlo con pochi ingredienti è il modo migliore per esaltarne il gusto! ^_^
Brava ciccia, buon weekend!
Ciaaaooo!!!!
Buono il salmone, molto delicata la tua ricetta!!!
Mi chiedi un consiglio per lunedì??
Io l’anno scorso per i bimbi ho fatto questi..
http://lorybbistrot.blogspot.com/2010/10/le-dita-della-strega.html
Non sporcano, sono piaciuti tantissimo e sono facilissimi da realizzare!!!!!
Se venerdì mi arriva il forno, ho in mente un’altra cosina carina carina e divertente per la notte delle streghe, praticamente la mia notte ;-)!!!!!!!!!
Un bacioooooooo!!!!!!
Buongiorno cara….anche a me piace tantissimo il salmone….al maritino non tanto……ogni tanto lo faccio per me e i figli ma non l’ho mai mangiato al pepe rosa….è buono?? rimedierò….D
Ciao Tina!!
Anche a casa mia si cucina spesso il salmone, perchè piace anche a chi non piace il pesce!
Noi lo facciamo semplicemente, senza il pepe rosa…ma la tua idea mi piace! La prossima volta proveremo!
Buona giornata carissima!!! Un bacione!!! 😉
Buonissimo il salmone con il pepe rosa…..buona giornata :*
a casa invece il pesce lo mangiamo spessissimo…piace a tutti 😉 quindi ti rubo la ricetta, devo solo correre a comprare il pepe rosa 🙂
spero di trovarlo…
bacioni e grazie
Tinaaaa, questo è un altro mio punto debole, il salmoneeee!!!we la prossima volta entro nel tuo blog bendata!mi fai venire sempre una fameeee
Ciao Tina! Che ricetta gustosa, io adoro il salmone e fatto così è veramente buonissimo!
Anche io adoro il salmone…la provo immediatamente!!!!
buono leggero e gustoso..
lia
Wow!!!! ma che buono che deve essere!!!! un bacione!!!
buongiorno carissima tanti,tanti,tanti baci………bbbbuono il salmone….gnam
adoro il pesce e questa tua versione la faccio presto mia…baci
Un secondo delicato e molto aromatico! 🙂
carissima Tina, che bel piatto delicato e dal profumo di mare, piace molto anche a me!!
buono il salmone ed è tanto che non lo faccio! col pepe rosa è da provare! prova anche con un pò di pan grattato e scorza d’arancio grattugiata! slurp!!! ;P
una magnifico pesce prepararo molto bene, la spruzzatina di pepe rosa cis ta benissimo
ad una amante del pesce come me questo piatto non puo’ certo scappare!!!come e’ invitante!!!!
ahaha! si trattano bene eh! buonbissimo il salmone, il pepe rosa lo uso spesso per il pesce è ottimo, regala un profumo molto delicato al piatto, ottima ricetta, semplice e buona!
che buono questo piatto…il salmone mi piace molto ma così non l’ho mai preparato!!! Copio e provo 😉
Squisito veramente, ho già preso appunti!
Un abbraccio!
Io amo il pesce, lo mangerei acnhe tutti i giorni della settimana e farei a meno della carne.
Il salmone al pepe rosa poi è uno dei piatti migliori che abbia mai assaggiato, più lo si cucina semplicemente e più buono è, complimenti!!!
Splendido e delizioso Tina!!!!!!!!!!
Buonissimo!!! e fa anche bene alla saluta, gli omega 3 aiutano sempre!!! buona serata!!
Anche io mangio volentieri il salmone, così poi è delizioso. Ciao cara.
ricetta perfetta x la mia dieta grazie……
semplice, veloce..ottima ricetta per questo pesce che io adoro!!!!un bacione Tinuccia!!!
Brava patata, hai stupito tutti con il tuo salmone, e immagino quanto sia piaciuto a casa!! Un bacio grande, buona serata *-*
neanche da me se ne vedono tanti, ma questo e sfiziosissimo…baci.
quanto mi piace il salmone! devo provarlo in questa tua versioen 😀 un bacione
Che buonoooooooooooo, ogni tanto lo preparo anche io 😉 ti abbraccio SILVIA
Tina ricettina mitica come ogni tua “sfornata”…bacini
un metodo alternativo ma semplice ma buonissimo!!! e ho proprio del pepe rosaaaa! baciottini
questo:-) perfetto trovato!!!!!