Rotolo pavesini con fragole e crema paradiso pronto in 10 minuti, un dolce senza cottura facile e veloce!Una delizia che conquisterà tutti grandi e piccini!!Provatelo e mi direte! Vi basterà solo montare la panna a neve ferma e assemblare il rotolo di pavesini, semplice no? Fatelo anche ora per festeggiare l’ultimo giorno di carnevale, semplice e goloso!
Ingredienti
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3 bustine Pavesini (75 grammi)
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150 g Panna vegetale zuccherata
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2 cucchiaini Miele
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250 g Fragole
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140 g Succo di fragole
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30 g Latte
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1 cucchiaio Zucchero
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q.b. Cocco disidratato
Preparazione
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Lavate le fragole,tagliatele a dadini e ponetele in una ciotola
Aggiungete un cucchiaio di zucchero,mescolate e lasciate riposare per una mezz’oretta circa
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Dopo un mezz’ora ho ricavato 140 grammi di succo,mettete il succo ottenuto da parte
Aggiungete al succo di fragole il latte
Montate la panna con il miele a neve ferma
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Aggiungete alla panna le fragole e il limoncello e mescolate con cura
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Stendete un foglio di carta alluminio e sopra un foglio di pellicola trasparente sul piano da lavoro
Passate i pavesini nel latte con succo di fragole
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Ponete i pavesini sulla pellicola trasparente formando un rettangolo(11 pavesini per fila)
Bagnate la spatola e con essa stendete la crema panna e fragole sui pavesini,se trovate difficoltà nel stendere la crema bagnate nuovamente la spatola
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Arrotolate il rotolo di pavesini ben stretto
Chiudete il rotolo aiutandovi con la pellicola e stringete poi con carta alluminio
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Ponete il rotolo di pavesini in frigo per almeno 1 ora o in freezer per la metà del tempo
Stendete su carta alluminio la farina di cocco
Srotolate il rotolo di pavesini e passatelo nella farina di cocco
Tagliate il rotolo a fette
Servite il rotolo pavesini con fragole e panna e buon dolcetto a tutti
Se cercate altre ricette con le fragole , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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