Crea sito

Quiche con ricotta e fiori di zucca

Quiche con ricotta e fiori di zucca è la ricetta di oggi..semplicemente ottima provatela e non ve ne pentirete!

Ingredienti per 3 persone:

1 rotolo di pasta brisèe

10 fiori di zucca(o zucchine)

200gr di ricotta

3 uova

30gr di parmigiano grattuggiato

50gr di scamorza dolce

sale

pepe

 

Procedimento:

  • Pulite e lavate i fiori di zucca tenendo solo il fiore
  • Tagliate la scamorza a pezzettini
  • In una ciotola mescolate le uova con ricotta,parmigiano,scamorza,2 fiori di zucca spezzettati,sale e pepe.
  • Rivestite uno stampo da 18 cm di carta forno,unite la pasta brisèe e completate con la crema di ricotta.
  • Decorate con i restanti fiori di zucca e lasciate cuocere la quiche in forno preriscaldato a 160° per 30 minuti
Con questa ricetta partecipo al contest La cucina in fiore del blog Pane e pomodoro
e al contest La cuisine française di Gnam Gnam il blog

Approfitto di questo post per parlarvi della Zalando..un sito dove poter acquistare comodamente da casa scarpe,abbigliamento per la casa e borse..troverete un vastissimo assortimento a prezzi davvero accessibili!Ho appena scelto questa bellissima borsa..vi piace?potete trovarla qui
Vi lascio il link dei fiori di zucca in pastella..provate anche questi!
[banner type=”text” align=”aligncenter” border=”FFFFFF” corners=”rc:0″]

35 Risposte a “Quiche con ricotta e fiori di zucca”

  1. Ha un aspetto delizioso la mangerei anche adesso per colazione!
    Conosco zalando mia sorella ne va matta!
    Ciao buona giornata!

  2. Che bello i fiori di zucca!!! Cominciamo con la verdurina tanto buona e carina!!!
    Sole anche qui oggi!!! Era oraaaaaa!!!!!
    Bella la borsa, io ne cambierei una all’ora!!! ^__^ Una maniaaaa!!!!!!
    Bacioni grandi tesoruccio!!!!!!!

  3. Buongiorno carissima<3 bellissima la tua quiche! poi fiori di zucca sono buonissimi! ecco visto che sono sveglia già da 2 h e la colazione è bella che digerita ne mangerei volentieri una bella fettona! molto carina anche la borsa, estiva, conosco zalando bel sito e belle proposte:) ti abbraccio buona mattina:*

  4. Ecco il motivo per cui adoro questa stagione per piatti semplici ma buonissimi come questo! Buona giornata cara 🙂

  5. Non li ho ancora comprati quest’anno i fiori di zucca, li voglio !! Bellissima questa quiche !
    Domenica ho fatto i tuoi panini con lo stracchino … Tina che buoni !!!!! Domani pubblico la ricetta 🙂
    Un bacione grande

  6. Eccomi bimba!!!!!Sono arrivata adesso…. iniziano le pulizie nella nuova casa e non ti dico…. c’è da morire… Ecco la tua quiche sarebbe perfetta per riprendermi!!!!!!!!!!!
    Un bacio grande Tina!!!!!!!!!!!!
    Buona serata

  7. Ciao Tina, che bella. Stasera ci vorrebbe proprio….non ho ancora cucinato niente 🙁 Che faccio passo? ahahahhaha, un bacione e buona serata

  8. Mmmm che bontà e che belle foto !!!
    Ma come fai ?? prima o poi mi dovrai svelare il tuo segreto 😀 poi ne riparliamo !!!
    Ciao cara e buona serata !!

  9. Questa quiche ha un aspetto meraviglioso. E quei fiori di zucca sulla superficie mettono davvero tanta allegria.
    Buona notte tesoro.

  10. non vedo l’ora di avere i fiori dall’orto per poter provare questa quiche, mi sembra davvero golosissima. Complimenti tina, un bacione

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.