Pollo con i broccoletti
Vi ricordo la mia pagina su fb cliccate QUI
Ingredienti per 4 persone:
- 500 grammi di pollo intero
- 300 grammi di cime di broccoletti
- 1 limone
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extra vergine di oliva
- Sale
Procedimento:
Pulite il pollo eliminando le ossicine e tagliatelo a tocchetti
Pulite i broccoletti riducendoli in cimette,lavateli e lessateli in acqua bollente salata per 5 minuti
Scolate i broccoletti e teneteli da parte
In una padella capiente mettete l’olio con l’aglio e fatelo dorare,togliete l’aglio e aggiungete il pollo e lasciatelo dorare da entrambi i lati
Mettete anche i broccoletti,salate e inserite un bicchiere il coperchio e lasciate cuocere per 20 minuti a fuoco moderato
Controllate il sughetto se dovesse restringersi aggiungete altra acqua
Gli ultimi cinque minuti fate rosolare il pollo con i broccoletti senza coperchio
Servite il pollo con i broccoletti aggiungendo una grattatina di limone
Auguro un bellissimo fine settimana a tutti voi che passate nel mio blog
Buona festa dell’Immacolata!
W i broccolettiiiiiii !
Ieri ho pubblicato un’ottima pasta con i broccoli.
Buona immacolata da Londra
Mi piace proprio questa ricetta, in 10 minuti si riesce a preparare la cena!
Buonooooooo!!!! ADORO i broccoli!!!!
Un bacione grandissimo e felice fine settimana!!!!
ma che ideona …brava…un piatto semplice e salutare… io…antica…sono rimasta ai broccoli con le orecchiette 😀
e anche questa mi è nuova……adoro i broccoletti,mio papà li coltiva nell’orto solo per me infatti…..voglio provare con il pollo,dev’essere stupendo questo piatto!!!buon we tina….:-)
ah una ricetta veramente facile e golosa e poi che fa bene! bravissima 🙂 buon fine settimana!!!!!
una ricetta buonissima anche io amo il pollo ed è un modo diverso per cucinarlo e assaporarlo, ciao carissima buona serata 🙂
io ci faccio gli involtini così, di pollo..sono favolosi…vero!!! i broccoletti..che buoni!!!!!mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
pollo e broccoletti un bel piatto! anche a me piace moltissimo!
ma che gustoso abbinamento!!!!!!
Un bacione cara Tina
e buona festa dell’IMMACOLATA!!!!!!!!!!!!!!!
Pollo con broccoletti? Ma che bella idea, deve essere un piatto fantastico!!
Con i broccoletti non l’avevo mai abbinato il pollo, ottima idea cara..buona domenica!!!