POLLO ARROSTO FURBO

POLLO ARROSTO FURBO RICETTA, POLLO COME IN ROSTICCERIA perfetto! Ricetta pollo della domenica! Pollo profumatissimo al limone. Pollo arrosto con limone,una ricetta vista tempo fa da Anna Moroni.E’ semplicemente divino questo pollo e poi è di una semplicità unica.In genere il pollo arrosto rimane sempre un po asciutto,questo no credetemi,il risultato è un pollo davvero saporito provatelo anche voi

 

POLLO  FURBO ricetta da rosticceria, secondo piatto delle feste facile e veloce da preparare

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  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    1 ora
  • Porzioni:
    4/5 persone
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 700 g Pollo
  • 1 Limone
  • 2 rametti Rosmarino
  • 4 foglie Salvia
  • 1 spicchio Aglio
  • 20 g Olio extravergine d’oliva
  • q.b. Sale e Pepe

Preparazione

  1. Lavate accuratamente il pollo,eliminate eventuali peli,se li bruciate fate prima e ponetelo ad asciugare sul lavello

    Lavate rosmarino e salvia e sbucciate lo spicchio di aglio

    Lavate il limone,asciugatelo e bucherellatelo con una forchetta

    Riprendete il pollo e ponetelo in una teglia

    Riempitelo con lo spicchio di aglio,rosmarino, salvia e sale

    Se non avete la salvia fresca aggiungete quella secca

    Inserite anche il limone facendo pressione

    Versate l’olio a filo

    Cuocete il pollo arrosto in forno preriscaldato 180°statico per un oretta

    Controllate la doratura durante la cottura se è il caso coprite con carta alluminio

    A cottura ultimata spegnete il forno e tagliate il pollo eliminando il ripieno

    Servite il pollo arrosto furbo con la salsina che si sarà creata e patatine o insalata e buon appetito

     

    Se cercate anche dei contorni ,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

    Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

Note

Potete anche preparare in anticipo questo pollo intero, coprirlo con carta alluminio e tenerlo in frigo, infornatelo un oretta prima di servirlo in tavola

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