PLUMCAKE YOGURT E LIMONE

PLUMCAKE YOGURT E LIMONE soffice e saporito, un dolce strepitoso da gustare in qualsiasi momento della giornata, un dolce facile e delizioso. Sorprendete i vostri cari, preparate per loro questo plumcake è una meraviglia! Finirà in un lampo per la vostra gioia! Passiamo alla ricetta? Seguitemi, vediamo cosa vi occorre per preparare questo plumcake allo yogurt soffice

Plumcake yogurt e limone soffice

  • CucinaItaliana

Ingredienti per stampo 30×12

  • 220 gFarina 00
  • 40 gFecola di patate
  • 200 gZucchero
  • 170 gYogurt greco
  • 4Uova
  • 100 gOlio di semi
  • 1Scorza di limone
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci

Preparazione

  1. Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e montatele con le fruste per almeno cinque minuti 

  2. Aggiungete la farina e la fecola a cucchiaiate sempre mescolando, aggiungete la successiva farina solo quando la precedente è stata incorporata all’impasto, inserite poi l’olio

  3.  Sempre mescolando inserite anche  lo yogurt. Aggiungete per ultimo il lievito per dolci e la scorza del limone grattugiata. 

  4. Riscaldate il forno a 180°modalità statico Imburrate lo stampo da plumcake o rivestitelo di carta forno. Versate il composto nello stampo precedentemente imburrato 

  5. Lasciate cuocere il plumcake allo yogurt per circa 50 minuti. Il tempo di cottura è indicativo e varia da forno a forno, controllate la cottura con lo stecchino prima di sfornarle il vostro plumcake

  6. A cottura sfornate il plumcake allo yogurt e lasciatelo raffreddare. Togliete il plumcake dallo stampo solo quando è ben freddo 

  7. Se non avete voglia di usare lo sbattitore procedete in questo modo: Mettete tutti gli ingredienti nel mix con la buccia grattugiata del limone precedentemente lavata e frullate per un minuto 

  8. Servite il plumcake yogurt e limonesoffice a fette e buon dolce a tutti

PLUMCAKE AL LIMONE

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