PLUMCAKE VELOCE SALATO SENZA LIEVITAZIONE, RICCO DI SALUMI QUESTO SOFFICE PLUMCAKE E PRONTO IN UN ATTIMO! Facile e dal successo assicurato! Un antipasto o secondo sfizioso e semplicissimo e senza lievitazione! Ricco e sostanzioso questo plumcake salato veloce vi risolverà qualche cena, soprattutto se avete amici a cena, se siete in ritardo e non sapete che portare in tavola. Procuratevi queste bustine di lievito istantaneo per torte salate, tenetele sempre in dispensa, sono utilissime! Passiamo alla ricetta, vediamo cosa vi occorre per prepararlo in casa, seguitemi!
PLUMCAKE VELOCE SALATO
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 200 gLatte
- 3Uova
- 80 gOlio di semi
- 50 gParmigiano Reggiano
- 150 gSalumi misti
- 70 gScamorza (provola)
- 1 cucchiainoSale
- 1 bustinaLievito istantaneo per preparazioni salate
Preparazione
Lasciate tutti gli ingredienti a temperatura per una quindicina di minuti,non utilizzateli mai freddi per queste torte salate
Tagliate a pezzi i salumi che avete scelto, tagliate anche la scamorza a dadini e grattugiate il parmigianoPreparatevi due ciotole,in una aggiungete le uova con il latte e l’olio e sbattetele velocemente
In un altra inserite la farina con il lievito per torte salateVersate le uova nella ciotola con la farina e mescolate velocemente con una frusta a mano o sbattitore
Aggiungete per ultimo la scamorza, i salumi tagliati precedentemente e il parmigiano, sale e pepeImburrate e infarinate lo stampo da plumcake.
Versate l’impasto nello stampo, mettete in superficie i semi di sesamo e infornateFate cuocere il plumcake salato veloce a 180°forno ventilato per circa 30 minuti
A cottura sfornate il plumcake veloce salato, fatelo intiepidire prima di tagliarlo e servirlo, ottima anche freddo.
PLUMCAKE SENZA LIEVITAZIONE SALATO
Alla prossima ricetta ciao ciaoooo!!!
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Ricetta non riuscita, 180 gradi forno ventilato… Troppo forte, troppo cotto fuori e dentro no.
Ciao Lely purtroppo come dico sempre ogni forno è a se, i tempi di cottura variano da forno a forno non è colpa della ricetta. Prova con una temperatura più bassa allungando i tempi. Un abbraccio