Pizzette lampo morbide

Pizzette lampo morbide,pizzette gustose da preparare in 5 minuti!Irresistibili queste delizie,faranno la gioia di tutti!Lasciati tentare,provale anche tu,sentirai che buone!Passiamo alla ricetta,vediamo cosa ti occorre per preparare anche tu queste pizzette lampo,seguimi per la ricetta

 

Pizzette lampo morbide

Pizzette lampo morbide

 

  • Preparazione:5 minuti
  • Cottura:15 minuti
  • Costo:Basso

Ingredienti per 30 pizzette lampo:

550 grammi farina 00

250 grammi latte

1 uovo medio

80 ml olio semi di mais

2 cucchiaini di sale

1 bustina lievito istantaneo per torte salate(pizzaiolo)

 

INOLTRE

100 grammi passata di pomodoro

60 grammi mozzarella

 

Procedimento:

Taglia a pezzetti la mozzarella

 

Rivesti la teglia di carta forno

Metti in una ciotola la farina con lievito per torte salate,uovo,aggiungete il latte,il sale e l’olio

Mescola prima con la forchetta e poi con le mani e impasta con cura

 

Stendi l’impasto sul piano da lavoro leggermente infarinato

Dai forma alle pizzette con un semplice bicchiere

Se hai dei ritagli impasta nuovamente e forma altre pizzette

Poni le pizzette sulla leccarda rivestita di carta forno

Condisci le pizzette velocissime con un cucchiaino di passata di pomodoro e un pizzico di sale

Inforna le pizzette e falle cuocere a 180°forno ventilato per 15 minuti

Aggiungi a cottura su ogni singola pizzetta un dadino di mozzarella

Lasciala sciogliere e spegni il forno

Servi subito le tue pizzette lampo morbide e buon appetito!

 

 

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