Patate al cartoccio saporite, un contorno semplice e delizioso,perfetto per il pranzo della domenica e non! Per non preparare le solite patate arrosto oggi ho deciso di cuocerle così condite e chiuse in carta forno, o carta alluminio.Il risultato? Patate saporitissime!! Facili e da preparare in pochi minuti! In casa hanno gradito tutti provate anche voi. Accompagnate poi queste patate con carne o pesce, potete preparare anche la salsiccia al cartoccio separatamente, deliziosa provate. Un contorno semplice e diverso dal solito. Queste patate faranno felici tutti, grandi e piccini. Passiamo alla ricetta seguitemi, vediamo cosa vi occorre per prepararle insieme a me
Patate al cartoccio saporite
Ingredienti
- 500 gPatate
- 5 foglieAlloro
- 5 foglieSalvia
- 1 ramettoRosmarino
- 1Cipolla
- 1 spicchioAglio
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- q.b.Sale e Pepe
Preparazione
Sbucciate le patate e tagliatele a spicchi. Lavatele bene e asciugatele con un telo da cucina. Mettete le patate in una pirofila.
Sbucciate l’aglio, sbucciate la cipolla, lavate alloro, salvia e rosmarino. Condite le patate con la salvia, alloro, rosmarino, cipolla tagliata finemente, lo spicchio d’aglio sbucciato.
Mettete olio extra vergine di oliva, sale e pepe. Mescolate le patate con cura. Rivestite la teglia di carta forno. Adagiate le patate al centro della teglia.
Chiudete formando un pacchetto, sigillate bene i bordi. Cuocete le patate al cartoccio a 180°forno ventilato per 60 minuti circa. A cottura sfornate le patate al cartoccio saporite, fatele intiepidire e servitele.
Potete preparare sempre al cartoccio, anche la salsiccia per accompagnare questa facili patate. Inserite nel cartoccio anche dei pomodorini se vi piacciono.
Potete utilizzare altri aromi, anche quelli in vendita , preparati per patate sono ottimi. Impacchettate le patate anche con della carta alluminio se non avete in casa la carta forno che ho utilizzato io, il risultato sarà comunque ottimo.
Note
Se provi qualche ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb! provate anche queste patate ripiene di formaggio e prosciutto,ricetta semplice,clicca QUI Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Buon dolce a tutti!!
Mi piace
Ciao Paola grazie
Ciao Tina,posso non mettere la cipolla?
Ciao Pinella
Ciao Pinella si va bene omettila pure