Pasta zucca e salsiccia con e senza bimby

Pasta zucca e salsiccia con e senza bimby un primo gustoso semplice e veloce grazie al nostro prezioso aiuto in cucina e non.Non avete idee per il pranzo?Provate questo primo ricco di sapore!!Fantastico!Potete sostituire le orecchiette con altra pasta corta se preferite!Passiamo alla ricetta seguitemi

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  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    15 minuti
  • Porzioni:
    3
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 200 g Orecchiette
  • 250 g Zucca
  • 150 g Salsiccia
  • 370 ml Acqua
  • 25 ml Olio extravergine d’oliva
  • 1 Peperoncino
  • 1 spicchio Aglio
  • q.b. Sale (o dado bimby)

Preparazione

  1. Lavate il prezzemolo

    Sbucciate lo spicchio d’aglio

    Togliete la pelle alla salsiccia e sbriciolatela

    Tagliate la zucca a dadini piccoli

    Mettete nel boccale l’aglio,prezzemolo e peperoncino tritate 5 secondi velocità 4

    Riunite sul fondo il trito con la spatola

    Aggiungete l’olio extra vergine di oliva e fate rosolare per 2 minuti 100°velocità 1

    Mettete la salsiccia sbriciolata,fatela rosolare per 5 minuti 100°velocità soft

    Mettete nel boccale la zucca,acqua e dado o sale

    Lasciate cuocere per 15 minuti 100°velocità soft

    A cottura mettete la pasta nel boccale e fate cuocere il tempo indicato sulla confezione 100°velocità soft antiorario

    Servite subito la pasta zucca e salsiccia bimby e buon appetito

    Fate rosolare in una pentola la salsiccia sbriciolata con aglio,olio e peperoncino

    Aggiungete la zucca tagliata,lasciate insaporire per qualche minuto,coprite con acqua e fate cuocere per 15 minuti circa

    Lessate a parte la pasta,scolatela a cottura e lasciatela insaporire nel sugo con zucca e salsiccia

    Spegnete,aggiungete il prezzemolo e servite subito!

 
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