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pasta fredda

il caldo si inizia a far sentire e ke c’è di meglio di una bella pasta fredda senza passare ore ai fornelli..ve la propongo

ingredienti x 2 persone:

200gr di pasta..quale preferite

pomodori gr300

gamberetti gr100

rucola gr 100

sale qb

pepe qb

aglio

olio

 

procedimento:

un paio d’ore prima di andare in tavola tagliate i pomodorini metterli in una insalatiera con aglio rucola e i gamberetti cotti qualke minuto in acqua bollente.. mettere olio salate pepate ..quando cuocerete la pasta la passerete sotto acqua x fermare la cottura e la metterete nei pomodorini..a far insaporire x una mezzoretta…io in questo caso avevo poca rucola ma voi abbondate xchè da molto sapore!

 

 

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Una risposta a “pasta fredda”

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