ingredienti x 2 persone:
200gr di pasta..quale preferite
pomodori gr300
gamberetti gr100
rucola gr 100
sale qb
pepe qb
aglio
olio
procedimento:
un paio d’ore prima di andare in tavola tagliate i pomodorini metterli in una insalatiera con aglio rucola e i gamberetti cotti qualke minuto in acqua bollente.. mettere olio salate pepate ..quando cuocerete la pasta la passerete sotto acqua x fermare la cottura e la metterete nei pomodorini..a far insaporire x una mezzoretta…io in questo caso avevo poca rucola ma voi abbondate xchè da molto sapore!
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Quant’è bella questa pasta fredda!!! Ke voglia d’estate!!!