Panino pollo e peperoni

Panino pollo e peperoni cremoso con formaggio spalmabile,ricette semplicissima e veloce,vi risolverà pranzo o cena!Ricetta squisita!Ottima anche da portare in spiaggia

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 panini
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 4 Panini al latte
  • 350 g Petto di pollo
  • 300 g peperoni arrostiti al naturale
  • 200 g Formaggio spalmabile
  • 1 rametto Prezzemolo
  • 1 spicchio Aglio
  • q.b. Olio extravergine d'oliva
  • 50 ml Vino bianco
  • q.b. Farina
  • q.b. Sale
  • Burro (una noce)

Preparazione

  1.  

    Togli i peperoni dal barattolo,lavali,tamponali con carta cucina e mettili in una ciotola

    Condisci con dadini di aglio,trito di prezzemolo,olio e sale

    Lascia insaporire per qualche minuto

    Taglia a straccetti il petto di pollo,infarinali

    Metti il burro nella padella antiaderente,appena sciolto cuoci gli straccetti a fiamma vivace da entrambi i lati

    Sfuma con il vino bianco e lascialo evaporare

    A cottura spegni e lascia intiepidire

    Prepara il panino,spalma il formaggio cremoso,aggiungi peperoni,straccetti di pollo e un’altra falda di peperoni echiudi il panino

Note

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