Panino pollo e peperoni cremoso con formaggio spalmabile,ricette semplicissima e veloce,vi risolverà pranzo o cena!Ricetta squisita!Ottima anche da portare in spiaggia
Ingredienti
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4 Panini al latte
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350 g Petto di pollo
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300 g peperoni arrostiti al naturale
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200 g Formaggio spalmabile
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1 rametto Prezzemolo
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1 spicchio Aglio
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q.b. Olio extravergine d'oliva
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50 ml Vino bianco
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q.b. Farina
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q.b. Sale
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Burro (una noce)
Preparazione
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Togli i peperoni dal barattolo,lavali,tamponali con carta cucina e mettili in una ciotola
Condisci con dadini di aglio,trito di prezzemolo,olio e sale
Lascia insaporire per qualche minuto
Taglia a straccetti il petto di pollo,infarinali
Metti il burro nella padella antiaderente,appena sciolto cuoci gli straccetti a fiamma vivace da entrambi i lati
Sfuma con il vino bianco e lascialo evaporare
A cottura spegni e lascia intiepidire
Prepara il panino,spalma il formaggio cremoso,aggiungi peperoni,straccetti di pollo e un’altra falda di peperoni echiudi il panino