Panini con noci istantanei, soffici come nuvole e senza lievitazione. Si gustano dopo pochi minuti e restano soffici anche il giorno dopo. Potete servire questi panini sfiziosi come antipasto, buffet o merenda salata. Potete aggiungere all’impasto anche dello speck tritato finemente, il risultato sarà comunque ottimo! Provate anche la versione con le olive nere !! Passiamo alla ersione con le noci, vediamo cosa vi occorre per prepararli insieme a me, seguitemi per la ricetta.
Panini con noci istantanei
Ingredienti
- 250 gFarina 00
- 200 gLatte
- 60 gGherigli di noci
- 40 gParmigiano reggiano
- 1 cucchiainoSale
- 50 gOlio di semi
- 1Uova
- 1 bustinaLievito istantaneo per preparazioni salate (pizzaiolo)
Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti in un mix, farina 00, latte, sale, gherigli di noci, uovo, parmigiano grattugiato, lievito istantaneo e lavora l’impasto per qualche minuto.
Alla fine trasferite il composto in una ciotola, aggiungete altri gherigli di noci spezzettati grossolanamente e incorporateli bene con una spatola all’impasto.
Rivestite la leccarda con carta forno. Fate riscaldare il forno modalità statico a 180°. Dosate i panini con il dosatore per il gelato o con un cucchiaio e ponete le palline sulla teglia rivestita di carta forno.
Mettete qualche pezzettino di noce in superficie. Infornate a 180°forno ventilato per 15 minuti, chi ha il forno statico basta lasciarli cuocere 5 minuti in più.
Sfornate i panini con noci al forno e lasciateli raffreddare prima di servirli. Per chi ha il bimby proceda in questo modo: Mettete nel boccale in questo ordine: farina, lievito pizzaiolo, parmigiano, uovo, latte, olio e sale.
Impasta 40 secondi velocità 4. Aggiungete i gherigli di noci 10 secondi velocità 4. Procedete come da ricetta.
Note
Se cercate altre ricette con le noci , vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!