Pane in padella senza lievito

Pane in padella senza lievito veloce e saporito,leggero e delizioso!Prova questa mia versione,gradita da grandi e piccini!Non hai del pane in casa?Prova a preparare questo velocemente oppure segnati questa semplice ricetta ti conquisterà.Un pane croccante ma pieno di bolle!Raddoppia le dosi se siete in 4 persone.Vediamo cosa vi occorre per prepararlo,seguitemi per la ricetta e prepariamo insieme questo pane in padella senza lievito!

 

Pane in padella senza lievito

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    10 minuti
  • Porzioni:
    8 pezzi
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 150 g Farina 00
  • 150 g Farina integrale
  • 110 g Acqua
  • 25 g Olio extravergine d’oliva
  • 10 g Sale

Preparazione

  1. Metti in una ciotola entrambe le farine,olio e sale

    Versa nella ciotola l’acqua a filo

    Impasta bene l’impasto prima con una forchetta poi con le mani

    Trasferisci l’impasto sul piano da lavoro e lavoralo per circa 5 minuti

    Se necessario aggiungi altra farina fino a rendere l’impasto sodo e compatto

    Rimetti l’impasto nella ciotola,copri con un canovaccio e lascialo riposare per 30 minuti

    Trascorso il tempo di riposo dividi l’impasto in 8 pezzi da 60 grammi l’uno circa

    Stendi con il mattarello ogni pezzo in una sfoglia molto sottile

    Riscalda una padella da 22 cm antiaderente

    Fai cuocere una per volta la sfoglia di pane in padella senza lievito da entrambi i lati

    Procedi fino alla fine dell’impasto

    Insaporisci le sfoglie di pane con sale e se preferisci anche del rosmarino

    Servii il pane in padella senza lievito tiepido o freddo e buon appetito

     

     

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI  passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Buon giornata a tutti amici a domani!

Note

Puoi aromatizzare questo impasto con qualche erba aromatica da te preferita

Puoi usare anche solo farina 00 ma non utilizzare sola farina integrale

Prepara questo pane in padella senza lievito anche in anticipo

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3 commenti su “Pane in padella senza lievito

  1. Maria Cristina il said:

    ciao è molto interessante …
    posso omettere la farina integrale (sono allergica) ?
    Aggiungo per cui la stessa quantità di farina 0 oppure posso mettere la farina di riso ?
    grazie.
    Buona giornata

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