Palline al cocco ricoperte di cioccolato veloci, ricetta senza albumi! Praline golose, preparatele per oggi, festa dei papà o per Pasqua! Se amate il cocco non potete non provarle, sono semplicissime e irresistibili! Andranno a ruba! Potete anche prepararli in anticipo di qualche giorno e conservarli nei pirottini in un vassoio con coperchio. Potete anche aggiungere al centro di ogni palline un po’ di nutella (anche fatta prima raffreddare in frigo per non sporcarvi le mani.. fate dei ciuffetti su carta forno e mettete la nutella in rigo) Palline al cocco ricoperte di cioccolato
Ingredienti
- 120 gFarina di cocco
- 25 gBurro
- 100 gPanna vegetale
- 80 gZucchero
- 150 gCioccolato fondente
Preparazione
Mettete in una pentola il burro con lo zucchero e la panna liquida. Fate sciogliere per qualche minuto a fiamma dolce.
Togliete dal fornello e mescolate con la spatola. Versate anche la farina di cocco, mescola bene. Mettete in una ciotola il composto.
Se avete stampini per cioccolatini potete mettere l’impasto direttamente in questi stampini e tenerli in frigo, poi sformarli e passarli nel cioccolato, se non avete stampini adatti vi basterà formare delle palline con l’impasto.
Ponete in frigo a rassodare per 1 ora circa. Arrotolate un cucchiaino di impasto tra le mani Passateli nel cioccolato fuso aiutandovi con la forchetta o altro
Ponete le palline di cocco su una griglia. Fateli poi raffreddare in frigo per una mezz’oretta circa, anche meno.
Servite le palline cocco ricoperte di cioccolato ben fredde e buon dessert a tutti
Note
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!