Nuvolette al limone di carnevale sofficissime,si preparano in pochi minuti e per farle avrai bisogno di semplicissimi ingredienti che in casa avrai sicuramente!Palline fritte morbide e profumate al limone,sono praticamente irresistibili!Sfiziosissime queste nuvolette e si preparano solo mescolando con una frusta,non ti occorrerà null’altro che una ciotola e una frusta per prepararle.Con queste dosi sfamerai circa 6 persone,se siete in più raddoppia pure le dosi!
Nuvolette al limone di carnevale
- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: 20 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 6
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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200 g Farina 00
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80 g Zucchero
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2 Uova
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150 ml Panna per dolci (liquida)
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Scorza di limone
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1/2 bustine Lievito in polvere per dolci
Preparazione
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Metti le uova con lo zucchero in una ciotola
Sbattile velocemente con una frusta a mano
Aggiungi anche la buccia lavata e grattugiata del limone
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Versa la panna liquida, il lievito per dolci e la farina
Mescola con cura
Riscalda abbondante olio in una casseruola larga
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Appena l’olio sarà caldo,versa un cucchiaino abbondante di impasto
Le frittelle devono galleggiare quindi usate olio in abbondanza
Girale le nuvolette a doratura e terminate la cottura
Toglile con una schiumarola e falle asciugare su carta assorbente
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Ponile su un vassoio da portata e aggiungi zucchero a velo
Servi le nuvolette al limone alla panna calde o tiepide e buon dolce a tutti
Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb!
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Note
Puoi utilizzare al posto della panna liquida per dolci anche una semplice panna da cucina !!
Puoi aggiungere all’impasto delle mele tagliate a dadini piccoli,uvetta oppure farcirla alla fine con una delicata crema al limone mmm buonissime!