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NODINI DI CHIACCHIERE ALL’ARANCIA

NODINI DI CHIACCHIERE ALL’ARANCIA dolci di carnevale, chiacchiere friabili e bollose. Impasto perfetto! Si preparano in un attimo queste bugie, crostoli, chiacchiere! Provate anche questa versione.

NODINI DI CHIACCHIERE ALL’ARANCIA

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo2 Minuti
  • Porzioni700 grammi
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti per 700 grammi di chiacchiere

  • 400 gfarina 00
  • 4uova
  • 60 gburro
  • 60 gzucchero
  • 1scorza d’arancia
  • 1 lolio di girasole

Preparazione

  1. Mettere in una ciotola la farina, aggiungerete le uova, lo zucchero, la scorza dell’ arancia grattugiata, il burro tagliato a tocchetti e impastate energicamente per 5 minuti circa, fino a rendere l’impasto sodo e compatto.

  2. Se occorre aggiungete altra farina. Arrotolate l’impasto tra le mani e lasciatelo coperto con un telo per qualche minuto.

  3. Preparate una tavola, un mattarello e rotella seghettata.

  4. Per comodità potete tagliare l’impasto in due parti per stenderlo meglio. Stendete con l’aiuto del mattarello l’impasto sulla tavola in legno.

  5. Tagliate l’impasto in strisce con la rotella seghettata. Se sono troppo lunghe tagliatele a metà.

  6. Fate un nodino con ogni striscia. Ponetele poi su un vassoio.

  7. Versate l’olio di girasole o arachidi in un pentola e lasciatelo riscaldare. Preparatevi un piatto con carta assorbente per far asciugare i nodini di chiacchiere di carnevale appena tolte dall’olio.

  8. Friggete i vostri nodini di chiacchiere all’arancia in olio caldo, giratele spesso con l’aiuto di una forchetta o schiumarola.

  9. A doratura togliete i nodini di chiacchiere dall’olio e fatele asciugare su carta assorbente.

  10. Spolverizzate i vostri nodini di chiacchiere con abbondante zucchero a velo e servite.

SEGUITEMI!

Se cercate altre ricette di carnevale , vi lascio la sezione che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!

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