Muffin salame e formaggio

Muffin salame e formaggio è la ricetta di oggi!Buongiornoooo a tutti!lo sapete vero che adoro i salati?Sabato ho comprato questi pirottini troppo carini e subito mi son messa all’opera..carini vero?Prepariamo insieme dei muffin salame e formaggio?vi và?Venite in cucina con me vediamo come li ho realizzati

Muffin salame e formaggio

 

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Ingredienti per 12 muffin salame e formaggio:

  • 250 grammi di farina 0
  • 300ml di latte
  • 1 uovo
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 30 ml di olio di oliva
  • 1 cucchiaino da sale
  • 15 grammi di parmigiano
  • 4 fette di salame
  • 3 fette di formaggio tipo galbanino

 

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Muffin salame e formaggio

 

Procedimento:

Preparatevi il salame e il formaggio facendolo a pezzettini

Mettere in una ciotola i liquidi ( latte e olio) .In un altra ciotola farina ,il lievito e l’uovo  sbattuto.Incorporare alla farina i liquidi e con un mestolo amalgamare..salare..

incorporare all’impasto il parmigiano ,il salame a pezzettini  e il formaggio.

Mescolare il composto con cura.

Aggiungere l’impasto nei pirottini da muffin e riempiteli per 2/3 .Infornate a 180° forno statico per 20 minuti

Sfornate i muffin salame e formaggio ,lasciateli raffreddare prima di servirli

 

 

 

 

 

 

Buona giornata a tutti voi che passate nel mio blog un abbraccio

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67 commenti su “Muffin salame e formaggio

  1. Ciao Tina!!!!!
    Purtroppo qui fa ancora freddo, -2 in questo momento, pero’ c’è il sole!!!!
    Sai che non ho mai preparato dei muffins salati???? Che dici?? Forse e’ ora che cominci a farlo!!!!
    Un bacione e felice giornata!!!!

  2. Aggiornamento perfettamente arrivato….. e che post!!!! Troppooooooo BUONI questi muffin salati!!!!!! Una goduria!!!!!! e che carini i nuovi pirottini
    Un bacione Tina!!!!! e sembra che tutto funzioni perfettamente anche con il nuovo tema

  3. buoniiii…ho solo un problema con il lievito istantaneo….diciamo che stiamo “appiccicati”…non andiamo d’accordo….usando il lievito normale quanto tempo ci vorra’ per la lievitazione???…30 minuti basteranno??

  4. Li adoro i muffin salati, con il salame poi! E che carini i nuovi pirottini, te li copio prestissimo. Buona giornata, Babi

  5. buongiorno Tina!! 🙂 a quest’ora ci starebbe proprio bene uno dei tuoi gustosissimi muffins! 🙂 un bacio, buona giornata! 😉

  6. Ciao Tina!!!
    Anche io amo il salato, forse anche più del dolce..anche se dal mio blog non sembrerebbe! -_-‘
    Comunque, questi muffin salame e formaggi sono fantastici! Che fame!
    Carinissimi i pirottini! 😉
    Un bacione grande e buona giornata!!! Ciao!!!

  7. Ciao Tinaaaa, eccomi qua. Non mi sono dimenticata di te, ma purtroppo a causa del trasloco ho problemi con la linea adsl e non sempre riesco a collegarmi. Fortuna che avevo già programmato un pò di ricette immaginando che sarebbe andata così. Comunque oggi, grazie al pc di mia sorella, sono passata a farti un saluto e a sbirciare le golosità che mi sono persa. Un bacio, a presto.

  8. Tina anche io preferisco i salati 🙂 Questi sembrano buonissimi…poi i pirottini nuovi sono proprio carini! Anche tu fai così che appena compri una cosa….devi provarla?! 🙂 Notte tesoro! BAcio!

  9. ROSSANA il said:

    Ciao, non ho mai provato i muffin salati, ma i tuoi mi danno buone motivazioni per farlo AL PIU’ PRESTO.
    Davvero molto invitanti.
    Buona domenica
    Rossana

  10. michela il said:

    appena infornati….stiamo a vedere cosa ho combinato 🙂 adoro i muffin e non vedo l’ora di assaggiarli!!

    • ricetteditina il said:

      Ciao Virginia nessuno dei due per questa ricetta puoi utilizzare solo Lievito Istantaneo..solo così vengono bene ^_^

    • ricetteditina il said:

      Strano Martina, lo uso spesso questo impasto e non mi è mai capitato. Che stampini hai usato?

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