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Muffin all’arancia

Muffin all’arancia, dolcetti profumatissimi e molto soffici, preparateli per la colazione o merenda dei vostri piccoli e grandi amori. Hanno un sapore questi muffin all’arancia incredibile! Non ho aggiunto a questi dolci ne latte ne burro quindi anche più leggeri rispetto agli altri muffin ma comunque sofficissimi.Passiamo alla ricetta seguitemi vediamo cosa vi occorre per preparare insieme a me questi soffici muffin profumati all’arancia

Muffin all’arancia

 

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  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6 pezzi
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 200 g Farina 00
  • 150 g Zucchero
  • 1 Uova
  • 100 g Succo d'arancia (2 arance circa)
  • Scorza d'arancia (grattugiata)
  • 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci
  • q.b. Granella di zucchero (facoltativa)
  • 70 g Olio di semi

Preparazione

  1. Grattugiate la scorza di un arancia lavata e asciugata e tenetela da parte

    Fate una bella spremuta e filtratela con un colino a maglie fitte

    Prendete due ciotoline in una aggiungete i solidi cioè farina,lievito e zucchero e mescolate con una forchetta

    Nell’altra ciotolina aggiungete l’uovo, l’olio e il succo di arance e mescolate bene con l’aiuto di una frusta a mano

    Aggiungete i solidi ai liquidi e mescolate velocemente ma con forza

    Inserite anche la scorza dell’arancia che avete precedentemente messo da parte e mescolate

    Versate il composto negli stampini da muffin e riempiteli di 2/3

    Coprite con la granella di zucchero

    Infornate i muffin in forno ventilato precedentemente riscaldato per 5 minuti e lasciateli cuocere a 180°forno ventilato per circa 20 minuti

    Il tempo di cottura è indicativo e varia da forno a forno,prima di sfornarli quindi controllate sempre la cottura con uno stecchino

    A cottura ultimata sfornate i muffin all’arancia e lasciateli raffreddare bene prima di gustarli

     

    Se cercate altre ricette di muffin ,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

    Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

Note

4,8 / 5
Grazie per aver votato!

28 Risposte a “Muffin all’arancia”

  1. ciao!ho appena fatto questi muffin, sono buoni ma la prossima volta credo che aggiungerò più succo di arancia.
    Forse è stata colpa mia che non ho grattuggiato bene l’arancia, ma sapevano poco di arancia

    1. Ciao perchè non hai grattugiato bene?prova comunque ad aggiungerne altro,aggiungi anche altra farina!Grazie

  2. Fatti! Ottimi per un dolcetto veloce, trasportabile e senza pretese per non arrivare a mani vuote a casa di amici! Ahemmm…avevo in casa solo mezza bustina di lievito; sono venuti benissimo anche aggiungendo mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio ;). Grazie!

  3. Grazie!
    I muffin sono in forno, spero di essere stata altrettanto brava…
    Intanto però ho una domanda: qua leggo che gli ingredienti sono per 6 muffin, ma a me ne sono usciti molti di più! E ho pure messo meno zucchero. E gli stampini sono belli grandi.
    Dove ho sbagliato?

    1. Ciao Laura li ho rifatti proprio ieri e sono venuti di più anche a me, utilizzai come stampini quelli monouso dei muffin. Fammi sapere

    1. Ciao Andrea grazie per la segnalazione! Importando la ricetta in altro formato ho saltato la quantità di olio, grazie mille

  4. Io ho l impressione che questa dose sia già per 12 muffin s perché io l ho raddoppiata ma è avanzato tanto impasto 🤔 l ho utilizzato per un mini plumcake

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