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MUFFIN AL LATTE SALATI

MUFFIN AL LATTE SALATI VELOCI, una ricetta sfiziosa, ottimi da servire per antipasto o per una cena informale. Soffici e saporiti questi muffin, seguitemi per gli ingredienti.

MUFFIN AL LATTE SALATI VELOCI

  • CucinaItaliana

Ingredienti per 12 muffin al latte salati

  • 250 gfarina 00
  • 270 glatte
  • 1uova
  • 40 golio di semi
  • 1 bustinalievito istantaneo per preparazioni salate
  • 25 gparmigiano Reggiano
  • 70 gsalame Milano
  • 1 cucchiainosale

Preparazione

  1. Fate a pezzi il salame e grattugiate il parmigiano, tenete da parte. Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti.

  2. Aiutandovi con una frusta a mano mescolate bene gli ingredienti elencati.

  3. Aggiungete solo per ultimo anche il lievito istantaneo e mescolate bene.

  4. Inserite il parmigiano e il salame tagliato a pezzi e mescolate con una spatola.

  5. Potete anche utilizzare un mix e impastare per qualche minuto tutti gli ingredienti. Aggiungendo sempre alla fine il salame.

  6. Versate l’impasto nei pirottini da muffin (usa e getta per mantenere la forma) e riempiteli per 2/3 . Infornate a 180° forno statico per 20 minuti.

  7. Sfornate i muffin al latte salati, lasciateli raffreddare prima di servirli e gustarli! Buon antipasto a tutti!

  8. MUFFIN AL LATTE BIMBY: Mettete nel boccale in questo ordine: farina, lievito pizzaiolo, parmigiano, uovo, latte, olio e sale.

  9. Impastate 40 secondi velocità 4. Aggiungete anche il salame e mescolate con la spatola.

  10. Versate l’impasto nei pirottini da muffin monouso, riempiteli di 2/3. Se volete usare i pirottini di carta, metteteli in uno stampo di alluminio da muffin e versate l’impasto.

  11. Fate cuocere i vostri muffin al latte salati come da ricetta.

SEGUITEMI!

Nel blog trovate anche questi contorni sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!

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