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Lombo di maiale con peperoni

 Il lombo di maiale con peperoni è un secondo ricco di sapore,vi propongo questa ricetta  semplice che piace tanto al mio bimbo più grande

ingredienti:

3 peperoni

3 fettine di lombo di maiale

olive nere

capperi

1 aglio

olio evo

sale

procedimento:

Pulire i peperoni e tagliarli a listarelle eliminando i semi e i filamenti..far soffriggere l’aglio con l’olio e aggiungere i peperoni olive capperi e lasciar cuocere finchè nn scuriscono..tagliare la carne..ogni fettina ricavatene 4 parti..cuocetele nella padella con i peperoni salate e servite

 

 

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2 Risposte a “Lombo di maiale con peperoni”

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