LIQUORE AL LATTE MACCHIATO, ricetta semplice con latte, panna e caffè. Un liquore da servire a fine pasto facile e veloce! Un liquore delizioso, delicato e semplicissimo da preparare! Se siete anche voi amanti dei liquori come me non vi resta che provarlo! Aggiungete al posto del caffè solubile due tazzine di caffè ristretto se volete. Ottimo anche da regalare questo liquore macchiato con latte e panna. Seguitemi adesso per la ricetta, vediamo cosa vi occorre per realizzare insieme a me questo liquore.
Ingredienti
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500 g Latte parzialmente scremato
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150 g Panna fresca liquida
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300 g Zucchero
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130 g Alcol puro (95°)
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1 cucchiaino Caffè solubile
Preparazione
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Versate in una pentola alta di acciaio lo zucchero, la panna fresca zuccherata da montare, il latte e il caffè solubile.
Mettete la pentola sul fornello e mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, portate quasi a bollore.
Appena accenna al bollore spegnete e fate raffreddare.
Solo quando il composto sarà completamente freddo versate l’alcol, versatelo direttamente nella pentola.
Trasferite il liquore al latte macchiato in una bottiglia pulita e sterilizzata, facendolo scendere attraverso un colino a maglie strette per eliminare la pellicina che si sarà formata.
Il liquore al latte macchiato va servito freddo e conservato in frigo per 10 giorni prima di essere consumato.
Il vostro liquore al latte macchiato è pronto per essere consumato !!
Se cercate ricette dolci con il cioccolato per accompagnare questo liquore vi lascio la sezione QUI,ne trovate diversi tutti semplici e veloci provatele e mi direte!!
Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!
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Note
Potete anche omettere il caffè se non lo gradite il risultato sarà comunque ottimo!