Lasagne con salsiccia e scamorza al forno un primo da urlo, ricetta ricca e sostanziosa! Lasagne buone e filanti conquisteranno tutti!! Le lasagne come le fate fate sono buone, ma queste sono la fine del mondo!! A noi e ai bambini sono piaciute tantissimo, provatele anche voi per domani giovedì grasso!! Prepariamo insieme le lasagne salsiccia e scamorza, vediamo cosa vi occorre per prepararle,seguitemi per la ricetta!! Lasagne con salsiccia e scamorza
Ingredienti
- 250 gLasagne all’uovo
- 600 gPassata di pomodoro
- 250 gSalsiccia
- 400 gScamorza (provola)
- 250 gBesciamella
- 80 gParmigiano reggiano
Preparazione
Tagliate la scamorza a dadini. Preparate la besciamella come da ricetta che trovate QUI se volete farla in casa, potete anche sostituirla con quella già pronta e velocizzare quindi la ricetta di queste lasagne salsiccia e scamorza.
Mettete in una casseruola la cipolla tagliata a fettine sottili. Lasciate rosolare bene per qualche minuto a fiamma dolce. Versate la passata di pomodoro, salate e fate cuocere a fiamma moderata per 30/35 minuti.
A cottura aggiungete la besciamella, mescolate e spegnete. Fate rosolare la salsiccia sbriciolata in una padella antiaderente senza olio, mescolate spesso e a cottura mettete da parte.
Grattugiate il parmigiano e tenetelo da parte. Prendete una teglia,mettete sul fondo un mestolo di sugo e una sfoglia di lasagne. Aggiungete la scamorza, salsiccia sbriciolata, il parmigiano, sugo.
Fate i restanti strati fino alla fine degli ingredienti. Mettete in superficie sugo e parmigiano. Cuocete le lasagne salsiccia e scamorza a 180°ventilato per circa 30/40 minuti.
A cottura spegnete e fate riposare in forno per qualche minuto prima di servire. Servite le lasagne salsiccia e scamorza in piatti individuali e buon appetito a tutti e soprattutto buon giovedì grasso a tutti!!
Note
Trovi tutte le altre ricette di lasagne pubblicate QUI Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Buona giornata amici!