LASAGNE ARROTOLATE con carne trita e mozzarella, un primo piatto saporito e semplicissimo!! Un primo al forno molto gustoso e morbido! Lasagnoni al forno semplici e deliziosi! Speciali!! Un ottimo primo piatto per la domenica o giorni di festa! Si possono anche preparare e congelare, per poi tirarli fuori la sera prima e cuocerli il giorno dopo in forno. Fantastiche!! Segnatevi questa ricetta,seguitemi!!
LASAGNE ARROTOLATE
Ingredienti per 6 persone
- 6Lasagne ricce
- 200 gCarne trita
- 250 gMozzarella
- 100 mlPassata di pomodoro
- 50 gParmigiano Reggiano
Sugo
- 500 mlPassata di pomodoro
- 200 gBesciamella
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- Trito sedano,carota, cipolla
Preparazione
Preparate un sugo semplice con i 500 ml di passata di pomodoro, olio e cipolla rosolata, versate la passata e fate cuocere dopo averla salata per circa 30 minuti
A cottura spegnete, aggiungete anche la besciamella e mescolate
Per il ripieno lavate il sedano, sbucciate carota e cipolla
Tagliatele finemente. Mettete in padella sedano, carota cipolla olio e carne trita. Fate rosolare a fiamma moderata.
Aggiungete la passata di pomodoro e sale
Fate cuocere per 10 minuti
Tagliate la mozzarella a dadini, grattugiate il parmigiano
Lessate i lasagnoni in acqua bollente salata(lasagne ricce)usate un ampia casseruola
A cottura scolate i lasagnoni e fateli asciugare su un telo da cucina pulito
Farcite ogni lasagna riccia con carne trita, parmigiano e mozzarella
Arrotolate le lasagne ricce ben strette
Mettete metà del sugo preparato in una teglia rettagolare
Ponete le lasagne ricce nella teglia(usatene una piccola)
Conditele con altro sugo e parmigiano in superficie e infornate
Fate cuocere le lasagne ricce arrotolate a 180°forno statico per circa 25 minuti
A cottura sfornate le lasagne arrotolate ricce con carne trita e mozzarella, servite in piatti individuali e buon appetito
LASAGNE ARROTOLATE
Nel blog trovate anche questi altri primi al forno sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!