INSALATA GRECA RICETTA VELOCE, la regina delle insalate estive, la più veloce e ricca di gusto, l’insalata senza cottura, pratica e facilissima da preparare. Insomma io l’adoro, adoro la feta e tutti gli ingredienti di questa fresca insalata. La mangio volentieri come piatto unico, aggiungo un bel po di cipolla rossa e origano e la gusto con tanto piacere. Provate a prepararla anche voi seguendo la mia ricetta. Vediamo come preparare l’insalata greca seguitemi
INSALATA GRECA RICETTA VELOCE
- CucinaItaliana
Ingredienti per 4 persone
- 300 gpomodorini
- 200 gfeta
- 1cetriolo
- 15olive nere
- 1cipolla rossa
- q.b.origano
- q.b.sale
- q.b.olio extravergine d’oliva
Preparazione
Lavate i pomodorini e tamponateli con un telo da cucina. Tagliate i pomodorini in quattro parti.
Sgocciolate le olive nere e sciacquatele velocemente sotto l’acqua fredda. Ponetele in una ciotola.
Affettate la cipolla finemente. Se non amate il sapore forte della cipolla rossa, tenetela per un quindici minuti in acqua e aceto.
Mettete nella ciotola con le olive nere anche i pomodori, la cipolla. Sbucciate il cetriolo e tagliatelo a dadini o fettine sottili.
Mettete nella ciotola anche il cetriolo. Tagliate la feta a dadini e inseritela nella insalatiera. Condite l’insalata con sale, olio extra vergine di oliva e origano.
Mescolate l’insalata delicatamente. Servite l’insalata greca in piatti individuali e buon appetito!
Potete preparare questa insalata greca in anticipo e condirla poi al momento poco prima di servirla in tavola e gustarla!
SEGUITEMI!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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