INSALATA DI PASTA CON TONNO E PESTO, UN PRIMO FREDDO SEMPLICE, DA PREPARARE SOLO IN 10 MINUTI, IL TEMPO DI COTTURA DELLA PASTA. Ottima da portare in spiaggia, in ufficio o ad un pic nic. Passiamo alla ricetta, vediamo cosa vi occorre per preparare insieme a me questa insalata di pasta fredda, seguitemi per dosi e procedimento!
INSALATA DI PASTA CON TONNO E PESTO, UN PRIMO FREDDO
Ingredienti
- 300 gpasta corta
- 200 gtonno sott’olio
- 120 gpomodorini
- 5 cucchiaipesto alla Genovese
- 5 fogliebasilico
- q.b.sale
- q.b.olio extravergine d’oliva
Preparazione
Portate a bollore l’acqua per la cottura della pasta. Cuocete la pasta ( pasta corta che preferite) in acqua bollente salata.
Nel frattempo preparatevi gli altri ingredienti che vi serviranno per condire la vostra insalata di pasta. Preparate anche una ciotola con coperchio.
Lavate e tagliate i pomodorini e metteteli in una ciotola , aggiungete anche il tonno con il suo olio, sale e olio extra vergine di oliva, foglie di basilico precedentemente lavato.
Scolate la pasta, rimettetela in pentola e conditela con il pesto, mescolate con cura. Aggiungete olio extra vergine di oliva se occorre. Versate la pasta nella ciotola con il tonno e pomodorini e mescolate con cura.
Coprite la ciotola con coperchio o pellicola per alimenti e trasferite la vostra insalata di pasta in frigo.
Lasciatela riposare minimo 30 minuti prima di gustarla. Servite la vostra insalata di pasta con tonno e pesto pomodorini fredda e buon appetito!!
Potete anche aggiungere a questa insalata di pasta delle scaglie di formaggio tipo grana o altro a piacere.
Potete anche sostituire il tonno con del salmone sott’olio se lo preferite. Utilizzate il vostro formato di pasta preferito.
SEGUITEMI!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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