GUANTI DI CARNEVALE DOLCI, RICETTA SEMPLICE, CHIACCHIERE FRIABILI E DELIZIOSE! IMPASTO SEMPLICE E VELOCE CON E SENZA BIMBY!
Ingredienti PER 5/6 PERSONE
- 250 gFarina 00
- 2Uova (65 grammi l’una)
- 20 gBurro
- 40 gZucchero
- 5 gLievito in polvere per dolci
- 1 bustinaVanillina
- 1Aroma anice (o Limone)
- q.b.Olio di semi di arachide (o girasole)
Preparazione
Mettete sulla spianatoia la farina e praticare un buco al centro dove aggiungerete le uova, lo zucchero,la vanillina, il burro freddo, il lievito per dolci, l’anice o la scorza di un limone grattugiata.
Impastate energicamente per 10 minuti circa, fino a rendere l’impasto sodo e compatto.
Avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciate riposare l’impasto fuori dal frigo per 30 minuti.
Procedimento bimby:
Mettete nel boccale la farina, il burro tagliato a pezzetti, le uova, la vanillina, lo zucchero, il lievito per dolci, aroma anice un cucchiaino o la scorza grattugiata del limone.
Chiudete il boccale e impastare 1 minuto e 20 secondi velocità 3
Togliete l’impasto dal boccale, trasferitelo sul piano da lavoro infarinato e formate una palla
Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e fatelo riposare 30 minuti fuori dal frigo
Riprendete l’impasto e tagliatelo a pezzi, stendetelo o con un mattarello o con la macchinetta della pasta fino a rendere la sfoglia molto sottile.
Infarinate spesso la sfoglia per evitare che si attacchi
Con una rotella tagliate i guanti in rettangoli e praticate 2 strisce centrali su in ogni rettangolo.
Mettete dell’olio di arachidi in un pentolino e fatelo riscaldare, deve essere caldo e non bollente.
Cuocete pochi guanti alla volta e giratele subito con una schiumarola, a doratura toglietele e mettetele su un vassoio preparato in precedenza con carta assorbente
Spolverizzate i guanti di carnevale con zucchero a velo prima di servirle, buon carnevale!
Guanti di carnevale
Se cercate altre ricette di carnevale , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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