Girelle veloci salate

Girelle veloci salate ricetta lampo,impasto veloce senza lievitazione!Girelle gustose,un impasto con pochi ingredienti,ingredienti che tutti abbiamo in casa,favoloso e senza lievitazione,pratico e davvero velocissimo!Tenete in dispensa un pacco di questo lievito istantaneo,vi salverà in molte occasioni credetemi!Se non avete questo lievito potete usare anche la farina autolievitante.Passiamo alla ricetta?Seguitemi

 

Girelle veloci salate

 

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    8 pezzi
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 270 g Farina 00
  • 120 g Latte
  • 1 Tuorlo
  • 2 cucchiaini Lievito istantaneo per preparazioni salate (Pizzaiolo)
  • 1 cucchiaino Sale
  • 40 g Olio di semi
  • 30 g Passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio Parmigiano reggiano

Preparazione

  1. Mettete in una ciotola la farina con lievito istantaneo pizzaiolo,olio di semi,tuorlo,latte e sale

    Impastate velocemente fino ad ottenere un impasto sodo e compatto

    Se occorre aggiungete altra farina fino a rendere l’impasto sodo e compatto

    Infarinate il piano da lavoro e stendete con il mattarello l’impasto,formate un rettangolo

    Mettete la passata di pomodoro e stendetela con il dorso del cucchiaio

    Aggiungete il sale e il parmigiano

    Arrotolate l’impasto ben stretto

    Tagliate l’impasto in girelle della stessa grandezza

    Mettete le girelle veloci in uno stampo da muffin oleato(se non lo avete usate la teglia rivestita di carta forno e schiacciatele leggermente)

    Infornate le girelle,lasciatele cuocere a 180°forno ventilato per 20 minuti

    Sfornate le girelle veloci salate  e servitele subito,buon appetito!

     

    Prova anche queste bombe salate senza lievitazione,la ricetta la trovi QUI

    Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

     

Note

Ho usato della passata di pomodoro ma potete ovviamente farcire le vostre girelle veloci salate con qualsiasi altra cosa:formaggio e salumi,broccoli e salsiccia,zucchine e tonno insomma usate la fantasia!

Preparatele in anticipo queste girelle salate veloci e riscaldatele al momento poco prima di servirle in tavola

Potete aggiungere anche del formaggio a fettine tipo scamorza

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