Girelle di sfoglia zucchine e pancetta una ricetta sfiziosa da servire per antipasto o per cena,un ripieno gustoso,semplice e veloce!Avete voglia di prepararle con me?Seguitemi
Girelle di sfoglia zucchine e pancetta
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
200 grammi di zucchine
100 grammi pancetta o bacon
2 cucchiai parmigiano grattugiato
Girelle di sfoglia zucchine e pancetta
Procedimento:
Lavate e asciugate le zucchine
Tagliatele nel senso della lunghezza
Riscaldate la griglia e arrostitele da entrambi i lati
Fatele raffreddare
Stendete il rotolo di pasta sfoglia
Farcite con la pancetta,parmigiano e zucchine
Arrotolate la sfoglia ben stretta
Tagliate il rotolo a fette spesse circa 2 cm
Spennellate le girelle di sfoglia con il tuorlo d’uovo
Ponete le girelle di sfoglia sulla teglia rivestita di carta forno
Schiacciatele leggermente
Fate cuocere le girelle di sfoglia a 180°forno ventilato per circa 20 minuti
A cottura sfornate le girelle di sfoglia zucchine e pancetta e servitele
appetitose! ciao
🙂