GELATO VELOCE CON KINDER CEREALI, cremoso e goloso non solo per i bambini! Gelato facile e semplicissimo da preparare! Ottimo anche con altri tipi di cioccolato!
GELATO VELOCE CON KINDER CEREALI
Ingredienti per circa 650 grammi gelato
- 300 glatte
- 300 gpanna fresca liquida
- 100 gzucchero semolato
- 2tuorli
- 5kinder cereali (o altro)
- q.b.vanillina
Preparazione
Mettete i tuorli in una casseruola con lo zucchero semolato e mescolate con la frusta. Versate poi il latte a filo sempre mescolando.
Versate nella casseruola anche la panna liquida, l’aroma vanillina, mescolate con le fruste velocemente.
Mettete la casseruola sul fornello e a fiamma bassa fate sciogliere bene lo zucchero. Appena il composto accenna al bollore spegnete e fate raffreddare.
Lasciate raffreddare bene, trasferite poi il gelato in un contenitore con coperchio, aggiungete a questo punto la cioccolata ai cereali (o altra) sbriciolata con le mani e mescolate. Ponetelo in freezer per almeno 4 ore.
Mescolate ogni ora il vostro gelato con le fruste elettriche o una semplice frusta.
Mescolate per almeno 3 volte. Se occorre lasciate il gelato un ora in più, valutate voi la giusta consistenza.
Servite il vostro gelato veloce in coppette individuali decorate con barrette al cioccolato e servitelo!
Gelato veloce bimby: Mettete nel boccale il latte, la panna, lo zucchero, i tuorli, e la vanillina: 6 minuti, 90° velocità 3. Fate raffreddare bene e aggiungete i pezzi di cioccolato e mescolate con una spatola.
Trasferite il gelato veloce in un contenitore e procedete come da ricetta.
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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