FRITTELLE MELE E UVETTA

FRITTELLE MELE E UVETTA IMPASTO AL CUCCHIAIO, sono dei dolcetti tipici del carnevale sofficissimi e golosi. A carnevale si sa è d’obbligo il fritto e queste frittelle son di una bontà unica! Se vi piace l’uva passa non vi resta che provare anche voi questa ricetta, se invece non vi fa impazzire sostituitela pure con gocce di cioccolato!

FRITTELLE DI MELE E UVETTA IMPASTO AL CUCCHIAIO

frittelle con uvetta,frittelle,frittelle di carnevale,dolci di carnevale,ricette di carnevale,dolci con uvetta,le ricette di tina,
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 160 gFarina 00
  • 80 gZucchero
  • 1Uova
  • 70 gLatte
  • 1Mela
  • 70 gUva passa
  • 1/2 bustinaLievito in polvere per dolci
  • q.b.Aroma al rum
  • q.b.Olio di semi di girasole (Per friggere)
  • q.b.Zucchero a velo

Preparazione

  1. Mettete in una ciotola l’uvetta con un cucchiaio di aroma rum e coprite con acqua calda.

    Lasciate l’uvetta in ammollo per 10 minuti circa.

  2. Mettete in una ciotola alta l’uovo con lo zucchero semolato. Sbattete con le fruste elettriche l’uovo con lo zucchero

    Aggiungete la farina setacciata continuando a mescolare

  3. Inserite il lievito per dolci e per ultimo il latte

    Mescolate il composto con cura

  4. Sbucciate la mela e tagliatela a dadini piccolissimi, inseritela nell’impasto. Strizzate bene l’uvetta e inseritela nel composto e amalgamate con una spatola.

  5. Versate l’olio in una capiente pentola alta e fatelo riscaldare

    Appena l’olio sarà caldo prelevate delle piccole porzioni con un cucchiaio e friggete le frittelle mele e uvetta poche per volta(non fatele troppo grandi altrimenti rimarranno crude dentro)

  6. Giratele spesso durante la cottura aiutandovi con un mestolo forato.

    A doratura togliete le frittelle uvetta e mele con una schiumarola e ponetele ad asciugare su carta assorbente

  7. Servite le frittelle mele e uvetta, cosparse di zucchero a velo, ancora calde o tiepide

Frittelle mele e uvetta

Se cercate altre ricette di carnevale , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

5,0 / 5
Grazie per aver votato!
Precedente IMPASTO PER ROSTICCERIA Successivo CHIACCHIERE SENZA UOVA

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.