Frittata al prosciutto e ricotta

Frittata al prosciutto e ricotta cotta in forno ricetta leggera,veloce e gustosa!Un secondo piatto che accontenta tutti,grandi e piccini!Un secondo diverso dal solito,per preparare questa frittata vi occorrono pochi e semplici ingredienti che sicuramente avrete in casa:uova,ricotta banco frigo e prosciutto cotto.Se avete tutto preparatela insieme a me,seguitemi per le dosi!Frittata al prosciutto e ricotta cotta al forno,secondo piatto gustoso

 

Frittata al prosciutto cotto e ricotta cotta in forno

Frittata al prosciutto e ricotta cotta in forno ricetta leggera
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    30 minuti
  • Porzioni:
    4
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 6 Uova
  • 250 g Ricotta
  • 80 g Prosciutto cotto
  • 30 g Parmigiano reggiano
  • q.b. Sale e Pepe

Preparazione

  1.  

    Mettete in una ciotola le uova con sale e pepe e mescolate velocemente con una forchetta

    Aggiungete anche la ricotta e il parmigiano grattugiato

    Amalgamate con cura utilizzando sempre la forchetta

    Eliminate il grasso dal prosciutto cotto e tagliatelo a pezzettini piccoli,potete tagliarlo con coltello o con le forbici da cucina,aggiungete il prosciutto cotto al composto di uova

    Potete utilizzare anche un frullatore ad immersione procedete così:

    Mettete la ricotta in una ciotola,aggiungete le uova frullate con il frullatore

    Inserite sale,pepe e formaggio,date un ultima frullata

    Bagnate e strizzate bene la carta forno e rivestite la teglia da 22 cm

    Versate il composto di uova e trasferitelo in forno

    Lasciate cuocere la frittata al prosciutto cotto e ricotta a 180°statico per 30 minuti

    Sfornate la frittata al prosciutto cotto e ricotta, lasciatela raffreddare prima di tagliarla e servirla in piatti individuali e buon appetito

     

    Se cercate altre idee per preparare delle frittate vi lascio la sezione QUI,ne trovate diverse tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

    Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

Note

Potete anche omettere il prosciutto cotto e preparare questa frittata al forno solo con la ricotta

Precedente Polpette di patate filanti Successivo Torta all'acqua

Lascia un commento

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.