Friggitelli con pomodorini al forno, un contorno leggero ma saporito, una ricetta fantastica e ricca di sapore. Un idea veloce nella realizzazione e si può preparare anche in anticipo, volendo anche il giorno prima e riscaldarli al momento prima di servirli. Un contorno estivo colorato e sostanzioso. Semplicissimo e leggero non vi resta che provarli! Passiamo a questa deliziosa ricetta vediamo cosa vi occorre per prepararli insieme a me Friggitelli con pomodorini al forno
Ingredienti
- 500 gPeperoni friggitelli
- 350 gPomodorini
- 2 spicchiAglio
- 50 gOlio extravergine d’oliva
- 6 foglieBasilico
- q.b.Sale
Preparazione
Lavate e tagliate i pomodorini a metà. Sbucciate l’aglio, lavate il basilico. Lavate e asciugate i friggitelli, eliminate il picciolo , tagliateli a metà e togliete i semini interni.
Ponete i friggitelli in uno stampo per la cottura in forno. Mettete l’olio, sale, gli spicchi d’aglio sbucciati e il basilico precedentemente lavato.
Aggiungete anche i pomodorini tagliati. Condite i friggitelli con l’olio e mescolate con le mani. Fate cuocere in forno a 180°statico per circa 50 minuti.
Mescolate con un cucchiaio di tanto in tanto. Servite i friggitelli con pomodorini al forno caldi o tiepidi e buon appetito.
Lavate e asciugate i friggitelli o peperoncini verdi, eliminate il picciolo e i semini interni.Mettete l’olio in una padella e fate soffriggere i peperoncini da entrambi i lati.
A cottura toglieteli con la schiumarola e poneteli in un piatto da portata. Nello stesso olio fate soffriggere l’aglio, calate i pomodorini con basilico sale e fate cuocere per 10 minuti a fiamma vivace. A cottura mettete i friggitelli nel sughetto e fate insaporire per qualche minuto.
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Nel blog trovate anche questi contorni sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!