Finocchi stufati al forno un contorno semplice, leggero e ricco di gusto. Per preparare questi finocchi vi occorrono pochi e semplici ingredienti . Se amate anche voi i finocchi vi consiglio di provare questa mia facile e semplicissima versione. Per velocizzare la cottura in forno e risparmiare quindi sull’elettricità se avete il forno elettrico, vi consiglio di sbollentare prima i finocchi in acqua bollente per 5 minuti circa, li lasciate poi asciugare su un telo da cucina pulito e procedete poi come da ricetta. Prepariamo insieme questi finocchi stufati al forno, vediamo cosa vi occorre per realizzarli, seguitemi per la ricetta. Finocchi stufati al forno
Ingredienti
- 6Finocchi
- 2 spicchiAglio
- 1 bicchierePrezzemolo
- 30 gOlio extravergine d’oliva
- q.b.Sale
Preparazione
Tagliate i finocchi a metà, eliminate la parte dura centrale, tagliateli nuovamente a metà e affettateli sottilmente.
Mettete le fettine di finocchi in uno scolapasta e lavateli bene sotto l’acqua corrente.
Ponete le fettine di finocchi senza scolarli troppo in una pirofila da forno.
Condite i finocchi con gli spicchi di aglio, il prezzemolo tritato, sale e olio extra vergine di oliva.
Mescolate bene, versate circa 50 grammi di acqua e fate cuocere in forno a 180°statico per circa 50 minuti.
Per velocizzare la ricetta come ho specificato nella descrizione potete anche sbollentare i finocchi in acqua bollente per qualche minuto e procedere poi come da ricetta.
A cottura spegnete il forno e lasciate intiepidire i finocchi stufati prima di servirli, buon appetito a tutti!!
Potete anche aggiungere dei pomodorini se vi piacciono!
Note
Se cercate altre ricette con i finocchi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!