FILONCINI DOLCI AL CIOCCOLATO PRONTI IN 20 MINUTI COMPRESA LA COTTURA. FILONCINI AL LATTE MORBIDI E GOLOSI! RICETTA VELOCE CON POCHI E SEMPLICI INGREDIENTI! HO UTILIZZATO IL LATTE DI MANDORLA SOSTITUIBILE CON LATTE INTERO E LA CANNELLA CON SCORZA D’ARANCIA O LIMONE A PIACERE. PROVATELI SONO DEI FILONCINI LAMPO DAVVERO SFIZIOSI!
FILONCINI DOLCI AL CIOCCOLATO
Ingredienti per 7 pezzi
- 220 gfarina 00
- 60 gzucchero
- 80 glatte di mandorle (O intero)
- 40 golio di semi
- 5 glievito in polvere per dolci
- 1tuorlo
- 1 pizzicocannella in polvere
- 40 gcioccolato al latte (a pezzi)
Preparazione
Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti elencati e impastate fino ad ottenere una frolla soda e compatta, se occorre aggiungete altra farina.
Se avete un mix mettere tutti gli ingredienti nel recipiente, impastare per circa due minuti o finchè non si saranno amalgamati bene tutti gli ingredienti.
Per chi ha il bimby: aggiungete tutti gli ingredienti tranne il cioccolato nel boccale: 1 minuto velocità 4.
Togliete l’impasto dal mix o boccale aiutandovi con una spatola e versatelo sulla spianatoia infarinata(risulterà un po appiccicoso)
Tagliate grossolanamente il cioccolato e aggiungetelo all’impasto, lavoratelo velocemente.
Dividete l’impasto in pezzi da 55/60 grammi l’uno. Arrotolateli sul piano da lavoro formando un filoncino.
Con un coltello tagliateli in superficie, spennellateli con un goccio di latte aiutandovi con un pennello da cucina.
Rivestite la teglia di carta forno. Ponete i filoncini dolci sulla leccarda. Riscaldate il forno a 180° ventilato.
Fate cuocere i filoncini per 15 minuti nel ripiano medio del forno. A doratura sfornateli e serviteli!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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