Filetti di Merluzzo all’acqua pazza,una cottura tipica napoletana per gustare il pesce.Ho provato con i Filetti di Merluzzo Findus ed è piaciuto tantissimo!Una ricetta semplice,veloce e gustosa!Adatta anche ai bambini se omettete il peperoncino.Una ricetta squisita che conquisterà tutti!Un secondo di pesce delicato e gustoso.A differenza della classica ricetta con la spigola che va preparata solo in alcuni periodi dell’anno,questi filetti di merluzzo possiamo gustarli sempre,fantastico vero?Passiamo alla ricetta,vediamo cosa vi occorre per preparare questi Filetti di Merluzzo all’acqua pazza seguitemi

I Filetti di Merluzzo Findus sono allevati senza antibiotici ne mangimi OGM,vengono sfilettati ancora freschi,surgelati entro 3 ore e confezionati singolarmente!

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 Filetti di Merluzzo all’acqua pazza

Filetti di Merluzzo all’acqua pazza

Ingredienti per 2 persone:

2 Filetti di Merluzzo Findus

2 rametti di prezzemolo

2 spicchi d’aglio

100 ml  di vino bianco

5 pomodorini

sale

2 peperoncini piccoli

Procedimento:

Mettete in una capiente pentola un litro e mezzo di acqua con l’aglio,peperoncini,prezzemolo,sale,pomodori,vino bianco e lasciate che prenda il bollore.

Dopo 15 minuti dal bollore aggiungete i Filetti di Merluzzo Findus e fateli cuocere per 10 minuti circa dal bollore

Togliete i Filetti di  Merluzzo Findus dall’acqua

Appoggiate i Filetti su un piatto da portata e servite  i Filetti di Merluzzo Findus all acqua pazza con qualche cucchiaio di acqua di cottura,pomodorini,prezzemolo un filo di olio e sale.

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

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