Crostata yogurt e nutella dal cuore morbido,nutella perfetta e cremossima! Con questo metodo non indurisce! Ottima per più giorni questa crostata yogurt e nutella. Prepariamola insieme, vediamo cosa ti occorre per realizzarla insieme a me, seguimi per la ricetta. Crostata con frolla allo yogurt e farcia alla nutella dal cuore morbido
Ingredienti
- 450 gFarina 00
- 150 gYogurt greco
- 180 gZucchero
- 160 gBurro (Morbido)
- 1uovo (medio)
- 2 cucchiainiLievito in polvere per dolci
- 1 bustinaVanillina
- 400 gNutella
Preparazione
Versa in un ampia ciotola la farina, aggiungere lo zucchero, l’uovo, lo yogurt , il burro lasciato ammorbidire, il latte, vanillina e il lievito pane angeli.
Impasta la frolla allo yogurt velocemente fino ad ottenere un impasto sodo e compatto, se occorre aggiungi altra farina.
Imburra uno stampo da crostata da 24 cm,in mancanza puoi utilizzare la carta forno.
Dividi l’impasto in due parti uguali, pesalo così sarà più semplice. Stendi la pasta con il mattarello sul piano da lavoro leggermente infarinato.
Metti la frolla nello stampo da crostata, farcisci la crostata con la nutella. Stendi con il mattarello l’altra parte di frolla e copri la crostata.
Sigilla bene i bordi della crostata. Metti in freezer la crostata alla nutella per almeno un ora.
Spennella la superficie della crostata yogurt e nutella con il latte e zucchero. Inforna la crostata yogurt e nutella e lasciate cuocere a 180°forno statico per circa 40 minuti.
A cottura sfornate la crostata yogurt e nutella e lasciala raffreddare bene prima di tagliarla e servirla.
Puoi sostituire la nutella con la stessa quantità di marmellata, scegli il tuo gusto preferito! Puoi preparare questa crostata anche con la crema pasticcera aggiungendo in superficie dei pinoli.
Note
Provate anche questa CROSTATA DI MELE MORBIDA che trovate QUI Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!